新鮮肉
醃臘肉，10斤肉放幾克鹽？記住一個比例，鹹香可口，放1年都不臭
醃臘肉，10斤肉放幾克鹽？記住一個比例，鹹香可口，放1年都不臭 大雪是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣，氣溫顯著下降，降水量增多，這一節氣的到來標志着仲冬時節正式开始。而且喜歡喫的臘肉的...
2024-12-07
解凍肉，泡冷水开水煮都錯了，廚師教你一招，10分鐘變軟，特新鮮
冷凍肉不煮不泡水，用了這一招，10分鐘快速解凍，和鮮肉一樣好喫 剛進入臘月，現在的肉價比較便宜，等到了臘月二十幾，肉價肯定會有小幅度的上漲，每年都這樣，所以很多人都會提前买一些肉，放進冰箱裏冷凍起來...
2024-06-04