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蒸一蒸,炒一炒,是菜也是飯,實惠又好喫

不知道大家喜不喜歡喫粉蒸菜?像茼蒿、薺菜、芹菜葉、土豆、胡蘿卜等等,裹上面粉大火蒸熟,然後蘸着蒜汁喫,超美味。 但是小孩不愛喫,因爲單單喫菜沒什么味道,蘸蒜味道又太衝了。所以每次做粉蒸菜的時候我會取...

過年必備菜,做法簡單,外酥裏嫩,咬一口滿嘴香

在我們這裏,春節前幾天,幾乎家家戶戶都要炸年貨。像脆皮藕盒、蘿卜丸子、香酥花生等等。熱熱鬧鬧炸上幾樣,這年味也就來了。 每年這個時候我也會炸幾樣,過年嘛,儀式感還是要有的。我今天炸的這幾樣既可以當作...

冬天多喫紅薯,教你一個神仙喫法,不蒸不油炸,比喫面包還過癮

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 冬天是喫紅薯的季節...

土豆裏加點面粉,原來這么好喫,不炒也不燉,出鍋真饞人

在忙碌的早晨,你是否渴望一份簡單快捷、卻又營養豐富的早餐?別再局限於傳統的面包和牛奶了,今天我要揭祕一款讓你意想不到的美味——土豆早餐餅。只需將不起眼的土豆與面粉巧妙結合,無需繁復的烹飪步驟,就能做...

面粉裏加點黑芝麻,教你創意新喫法,5分鐘一鍋,上桌孩子搶着喫

在這個快節奏的生活中,我們總是在尋找那些既簡單又美味的食譜,尤其是爲了家裏的小寶貝們。今天,我要給大家介紹一個超級簡單又創意十足的面食新喫法,只需5分鐘,你就能做出一盤讓孩子搶着喫的美味零食。這不僅...

香蕉裏加點面粉,不蒸不油炸,叉子一叉,出鍋孩子搶着喫,解饞

在這個快節奏的生活中,尋找一款既簡單又美味的家庭小喫,成爲了許多家長的小目標。今天,我要爲大家揭祕一款獨特的半發面香蕉小餅,它無需蒸無需油炸,只需用叉子輕輕一叉,出鍋後孩子們搶着喫,解饞又健康! 准...

芹菜裏加點面粉,好喫到不想放筷,不炒也不烙,一口一塊真解饞

在繁忙的都市生活中,尋找一份簡單又美味的早餐,成爲了許多人的小確幸。今天,我要給大家推薦一款既營養又美味的早餐新選擇——芹菜早餐餅。別看它做法簡單,但味道絕對讓你驚豔,一口一塊,好喫到根本停不下來!...

小酥肉這樣炸,又香又脆!

炸小酥肉其實不難。先把豬肉切成條或者片,用鹽、花椒粉、生抽、料酒等調料醃制一會兒,讓肉充分吸收味道。接着准備一碗面糊,面粉裏加上澱粉、雞蛋、適量的水,再撒點花椒粉,攪拌成稍微稠一點的面糊。把醃制好的...

不愧是陳允斌老師推薦的“羊肉煲湯配方”巨好喝,一點也不羶!

嘿,小夥伴們,你們是不是也和我一樣,一到冬天就饞那口熱騰騰的羊肉湯?但羊肉的羶味總是讓人又愛又恨,別急,今天就給你們安利一個陳允斌老師力薦的“竹蔗羊肉湯”配方,保證你喝完直呼過癮,再也不怕羊肉那股子...

一顆白菜加點面粉,教你懶人早餐新喫法,手不沾面,比喫餡餅還香

在忙碌的早晨,想要一份既美味又快捷的早餐?今天,就帶你一起探索一顆白菜與面粉的奇妙組合,讓你在輕松愉悅中享受一頓別樣的懶人早餐。無需繁瑣的步驟,更無需擔心手沾滿面糊的煩惱,只需簡單幾步,就能讓這道美...

青椒釀肉原來這么簡單,我也是學到了,肉餡吸滿了湯汁,好喫下飯

嘿,小夥伴們,今天給你們安利一道讓我家米飯遭殃的絕妙菜品——青椒釀肉!這可不是普通的青椒炒肉哦,是肉末藏在青椒裏,煮得湯汁四溢,肉質鮮嫩多汁,簡直就是米飯的超級殺手!保證你一試就停不下來,三碗米飯輕...

蒸包子,直接上鍋蒸是大忌!記住這3點,包子蓬松軟綿不塌陷

包子,大家平日裏應該都沒少喫吧,不論是南方還是北方,包子經常能喫到就對了,只不過對於北方人來講,包子就是種飽腹感極強的主食,幾乎一日三餐都會喫,而對於南方人來講,包子一般都是當作早餐來食用的。包子主...

洋蔥酥,在泡飯、面食、菜湯裏加一點點,味道馬上好的不得了呢

標題:洋蔥酥,讓你的餐桌瞬間煥發新魅力 在日常生活中,我們常常會遇到這樣的問題:一道菜喫多了,感覺有些膩味;一頓飯喫得過於單調,缺乏新意。這時,我們就需要一些小小的調味品來調整口感,讓美食煥發出新的...

在粥鍋裏加點“料”,美味營養,脾虛必食

進入秋天,燥邪當令,讓人感覺到鼻腔幹燥、口脣咽幹,臉上的皮膚也特別的幹燥,很多人只想喝點湯粥,而不想喫飯。 好在,秋天喝粥是養脾胃的,所謂“秋粥最宜人”確有依據。中國人喝粥的歷史至少在2000年以上...

香腸調料裏加茅台酒、五糧液酒,這家企業是噱頭還是硬實力?

隨着2024年進入最後一個季度,部分調味品企業陸續推出冬調系列產品。記者在成都市內多家幹雜店、菜市場發現,以香腸、臘肉調料爲主的冬調產品面臨着產品高度同質化的難題,各品牌的賣點都差不多,但其中一款加...

煞費苦心!鄧莎爲11歲兒子做“長高餐” 還在飯裏加了增高藥

搜狐娛樂訊 近日,鄧莎分享自己爲了讓兒子長高,在食譜上猛下功夫的經歷!她爲兒子做好“長高餐”後,還在飯裏加了增高藥,真是爲兒子的身高問題煞費苦心。據悉,11歲大麟子目前的身高是146cm。 鄧莎說:...

打響臘八“保胃战”臘八粥裏加這些食材最養胃

今天是臘八節,相信不少小夥伴都喝了臘八粥吧,臘八粥不僅營養豐富,同時它還是難得的一道養生佳品,可以補虛健脾,補氣血以及暖胃御寒等,深受衆多朋友的喜愛。 而關於臘八粥的做法,不同的地方也是各有差異,添...

立冬後這樣做,味道鮮香,做法簡單一看就會,比大魚大肉還好喫

【幹貝炒娃娃菜】 食材:娃娃菜,幹貝,蒜,食用油,鹽。 2.娃娃菜一片片掰开,清洗幹淨,切段,娃娃菜的梗和菜葉分开放。蒜多層蒜末備用。 3.熱鍋下油,放入幹貝,小火翻炒出香味。 4.加入蒜末、娃娃菜...

胃不好的人,白开水裏加點“它”,每天喝一杯,保護胃黏膜更養胃

我們常把肝比喻成“啞巴”器官,那么胃相對來說就是“喇叭”器官,爲什么這么說呢?人體的胃若出現了一些小問題,就會有明顯的反應和痛感。比如胃酸、胃脹、胃痛等等,這個中滋味只有經歷過的人,才深有體會。胃是...

社供酒解讀白酒溫着喝的好處

中國古代有溫酒喝的傳統,由此還演繹出了許多激蕩人心的故事,比如“青梅煮酒”“溫酒斬華雄”,等等,盡管那些酒可能是發酵酒,而非蒸餾酒。溫酒大概3分鐘後,我們感覺到酒明顯熱了,將其倒入酒杯中,可以看到酒...