大蒜

青椒卷金針菇——簡單幾步教你做出餐廳級佳餚!

青椒卷金針菇是一道簡單又美味的菜餚,它結合了青椒的清爽和金針菇的鮮美。這道菜可以是素炒,也可以加入肉類如豬肉、雞肉或牛肉來增加風味。以下是制作青椒卷金針菇的一個基本食譜: 材料:青椒 2-3個(根據...

青椒卷金針菇——簡單幾步教你做出餐廳級佳餚!

青椒卷金針菇是一道簡單又美味的菜餚,它結合了青椒的清爽和金針菇的鮮美。這道菜可以是素炒,也可以加入肉類如豬肉、雞肉或牛肉來增加風味。以下是制作青椒卷金針菇的一個基本食譜: 材料:青椒 2-3個(根據...

過年來客人不想下飯店怎么辦?把5道菜端上桌,好看好喫還便宜

“逝者如斯夫,不舍晝夜。”,時光猶如奔騰不息的江水,一刻不停地向前流逝,轉眼的功夫我們又將迎來新的一年。 新年是一年中人們最忙碌、最期盼的一個節日,我去你家拜拜年,你來我家喝喝茶,好不开心啊!开心之...

過年來客人不想下飯店怎么辦?把5道菜端上桌,好看好喫還便宜

“逝者如斯夫,不舍晝夜。”,時光猶如奔騰不息的江水,一刻不停地向前流逝,轉眼的功夫我們又將迎來新的一年。 新年是一年中人們最忙碌、最期盼的一個節日,我去你家拜拜年,你來我家喝喝茶,好不开心啊!开心之...

冬至裏的油茶餃子,別樣的溫暖滋味

“冬至到,春將臨”,冬至這個特殊的節氣,就像一個溫暖的信號,預示着數九寒天的謝幕,同時也承載着濃厚的民俗文化底蕴。在這一天,各地都有獨具特色的美食習俗,而餃子便是大多數北方人的 “心頭好”,油茶便是...

健脾養胃美食推薦:五種食材,調理脾胃,煥發好氣色

健脾養胃,氣色更好看的五道食譜推薦 脾胃是人體消化吸收的根本,脾胃不好的話,不僅容易感到疲倦、腹脹,還可能影響到身體的整體健康和氣色。尤其是對於一些長期胃口不佳、消化不良的人來說,選擇合適的食物來調...

酸菜豆腐的做法,這道經典家常菜這樣做,軟嫩入味,酸爽开胃

在寒冷的天氣裏,或者食欲不佳的時候,一道酸菜豆腐就能給你帶來滿滿的幸福感。酸菜獨特的酸味與豆腐的嫩滑完美結合,既營養又美味,而且操作簡單,非常適合在家中制作。 首先准備好所需要的食材:酸菜:250克...

酸菜豆腐的做法,這道經典家常菜這樣做,軟嫩入味,酸爽开胃

在寒冷的天氣裏,或者食欲不佳的時候,一道酸菜豆腐就能給你帶來滿滿的幸福感。酸菜獨特的酸味與豆腐的嫩滑完美結合,既營養又美味,而且操作簡單,非常適合在家中制作。 首先准備好所需要的食材:酸菜:250克...

米飯搭檔來了,5道下飯菜,有了菜譜最少2碗飯起步!

最佳米飯的搭檔有很多種,香辣的 鹹香的,尤其是香辣種類的,飯是一碗又一碗,這次分享了幾道菜譜,喜歡的朋友可以收藏起來試一試。 家常回鍋肉 材料:一塊五花肉,蔥姜料酒,大蒜葉,大蒜末,幹辣椒,豆瓣醬,...

煎豬排怎么煎好喫又嫩

煎豬排怎么煎好喫又嫩 在烹飪的世界裏,煎豬排無疑是一道經典而受歡迎的家常菜餚。它不僅美味可口,還能根據個人口味進行多樣化的調整,滿足不同家庭成員的味蕾需求。然而,要想煎出既好喫又嫩的豬排,並非易事,...

辣炒雞雜的家常做法,過年要是喝酒,這個下酒菜你快收藏好

##標題:辣炒雞雜的家常做法,過年要是喝酒,這個下酒菜你快收藏好 XXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 春節將至,家家戶戶开始籌備年夜飯。在琳琅滿目的佳餚中,一道辣炒雞雜以其獨特的魅力脫穎...

大廚祕制蒜蓉粉絲蝦,簡單幾步在家輕松復制。

蒜蓉粉絲蝦是一道非常受歡迎的中餐菜品,它結合了海鮮的新鮮、粉絲的滑嫩和蒜香的濃鬱,形成了獨特的風味。 食材准備 主料: 1.新鮮大蝦:選擇新鮮的大蝦,去殼留尾,背部开刀取出蝦线。 2.龍口粉絲:提前...

洋蔥炒肉的正宗做法,洋蔥脆爽,牛肉入味,出鍋滑還不柴!

洋蔥炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜,深受大家喜愛。牛肉富含蛋白質、多種維生素和礦物質,洋蔥含有豐富的維生素C、鉀等營養成分,二者搭配營養均衡,口感也是相得益彰,洋蔥的清香能很好地緩解牛肉的油膩感。 ...

海帶炒什么好喫又簡單?分享4種家常做法,營養又好喫

海帶炒菜:美味又營養的家常做法 海帶不僅富含豐富的碘元素和膳食纖維,還具備清理腸胃、降低血脂的保健作用。作爲一種低熱量、高營養的食材,海帶可以與多種食材搭配,做出簡單又美味的家常菜。無論是與豆腐、木...

第一次做香菇牛肉醬,居然成功了

哎呀,這天氣一冷,是不是連動個手指都嫌麻煩?更別說下廚做飯了!別怕,我這兒有個超級懶人福利——“香菇牛肉醬”,保證讓你愛不釋口,還能輕松搞定一餐! 一碗熱騰騰的白米飯,挖上幾大勺這香菇牛肉醬,香氣撲...

冬天多喫蒸菜,大火一蒸就出鍋,簡單省事,香嫩又好喫

所有的烹飪方式當中,我覺得蒸菜是最簡單的。不需要太好的廚藝,誰都可以做好喫。做起來也是最省心的,放進鍋裏就不用管了,全程沒有油煙,做飯的體驗也更好。而且蒸菜的營養流失少,喫起來也更滋潤,很適合冬天。...

朋友家店招牌菜,每次去我都會點,學到手了,實在是香!

朋友家店招牌菜,每次去我都會點,學到手了,實在是香! 孜然牛肉 材料:適量牛肉,孜然粉,燒烤粉,辣椒粉,生抽,蠔油,食用油,1勺澱粉,芝麻,蔥花,大蒜末。 雞蛋包菜炒火腿 材料:適量火腿,2個雞蛋,...

冬季幹燥,除了喝水,建議多喫這8道菜,滋陰潤燥好過冬

魚香雞蛋 食材:雞蛋,青椒,胡蘿卜,黑木耳,蒜末,蔥花,魚香汁。 做法步驟: 1、魚香汁:碗中放入生抽、蠔油、陳醋、白糖、澱粉和小半碗清水,攪拌均勻即可。 2、青椒去蒂,洗淨後切成絲。胡蘿卜削掉外皮...

冬天改善夥食,這八道菜可以安排,解膩开胃營養足,富含氨基酸

在寒冷的冬天,人們往往更傾向於食用一些高熱量、油膩的食物來抵御寒冷。然而,長時間這樣的飲食容易讓人感到膩味,此時,不妨嘗試一些解膩开胃、營養豐富的菜餚。以下爲您詳細介紹八道富含氨基酸的美味菜品及其做...

冬季,大魚大肉靠邊站!這菜要使勁喫,葷素搭配,全家人都愛喫

【平菇炒雞蛋的食譜解析】 材料准備: 首先,咱們得准備好食材。平菇炒雞蛋嘛,主角自然是平菇和雞蛋啦。以下是所需材料的清單: 展开全文 平菇:大約200克,選那種新鮮、顏色均勻的,一定要清洗幹淨,這樣...