茅台雞尾酒，不止是年輕化|佳釀網熱點

日前，茅台又有新動作，與MOJT莫其托共同推出了名爲“貴州味道”的茅台雞尾酒系列新品，並邀請周傑倫作爲產品代言人及首席品鑑官。在茅台與周傑倫雙重“頂流”加持下，該新品一經發布便引發市場熱議。

據了解，茅台雞尾酒有辛辣貝瑞、藍莓酸和藍莓絲令三種產品，售價爲539元/瓶，酒精度均爲30%vol，單瓶規格爲500ml。不過，此次茅台上新的茅台雞尾酒新品，與此前跨界推出的聯名款醬香拿鐵、茅台巧克力等有着明顯不同。

一方面，茅台雞尾酒合作主體並非貴州茅台，而是茅台集團旗下子公司茅台生態農業公司。該公司於2015年2月成立，是茅台集團實施產業扶貧、促進鄉村振興的重要平台;另一方面，茅台雞尾酒中使用的也不是經典的53度飛天茅台，而是43度飛天茅台酒和53度漢醬酒，添加量分別爲1%及2%。

衆所周知，近年來茅台推出的冰激凌、醬香拿鐵、酒心巧克力等跨界產品主要是聚焦年輕消費群體，其目的是借助這類產品，讓茅台與年輕人產生更多聯系和互動，從而拓展茅台的消費新圈層，進而爲企業長期發展進一步奠定基礎。

顯然，茅台此次推出的茅台雞尾酒也有這方面的考量。在該產品上市發布會上，茅台集團董事長丁雄軍也曾表示，此次推出的MOJT系列雞尾酒 ，是茅台悠蜜順應健康化、年輕化、時尚化、都市化趨勢，推動“賣酒”向“賣生活方式”轉變，所作出的重要嘗試。

值得一提的是，今年年初，茅台提出了“大集團一盤棋，產業鏈一條心”战略舉措，旨在統籌集團旗下各類資源，實現協同發展，從而持續壯大茅台集團整體實力。而此次推出茅台雞尾酒無疑是在踐行這一發展战略。

在業界專家看來，隨着“大集團一盤棋”舉措的推進和下沉，茅台生態農業公司將擔負烈酒之外的新使命。據了解，該公司初心是踐行扶貧战略推動貴州丹寨的藍莓深加工產業，圍繞當地藍莓產業核心，尊從優質、生態、健康的質量條律，實施“1+2+3”發展战略，目前已形成了悠蜜UMEET一個品牌，輕飲酒品和休闲果品兩個品系以及藍莓精釀發酵酒、藍莓果汁、藍莓果幹系列三大產品。

而具體到此次上市的茅台雞尾酒，可以說，該酒一方面豐富了茅台生態農業公司的產品矩陣，有利於提升該公司的產品力;另一方面，當前雞尾酒市場規模正在加速擴容，在茅台品牌強力背書及代言人周傑倫自帶粉絲效應下，茅台雞尾酒也有望在短期內打开市場，從而爲茅台集團在酒類細分市場獲得新增量。

“從定價來看，茅台雞尾酒應該聚焦的是高端雞尾酒市場。同時，相比茅台其它跨界聯名產品以培育年輕消費者爲主要目的，茅台雞尾酒推出或許更有的考量增厚茅台集團業績，畢竟該產品既屬於酒類細分賽道，並且自帶的自飲和社交屬性更加明顯。”業界專家進一步說道。

事實上，無論是推出各種非標茅台酒新品，還是推出各類茅台跨界聯名產品，茅台每次的“新動作”都獲得大量關注，同時也取得了一定成效。這也從側面反映出，茅台以“茅台+”爲核心與紐帶，正在實現“大集團一盤棋”的战略布局。

尤其是今年以來，茅台更加強調整體性和協同性，從而帶動整個集團業績實現了進一步提升。數據顯示，今年上半年，茅台集團實現營收約769億元，實現利潤總額約520億元，分別同比增長約20.8%和19.8%。在業績高基數背景下，茅台集團仍保持了雙位數高增長，顯然與“大集團一盤棋”战略舉措深入推進有着密不可分的關系。

根據茅台集團十四五發展規劃顯示，到2025年集團目標營收爲突破2000億。而爲了實現這一發展目標，除了貴州茅台這個“基本盤”支撐外，顯然更需要其它子公司聚勢合力、同頻共振，從而也能取得更爲理想的成績。

“好的產品生態離不开科學、完整的產品帶和價格帶，每款產品的功能和價值都能充分釋放，從而有效應對經濟形勢、消費形勢的變化發展，實現產品體系的價值最大化。”茅台集團方面在闡釋旗下產品生態時這樣說道。

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