金種子是時候“收獲”了

《金種子馥合香白酒》團體標准的發布，對馥合香白酒品類而言，將形成整體向上的力量，有望衆木成林。

3月11日，中國酒業協會發布《關於批准發布T/CBJ2114《金種子馥合香白酒》團體標准的通告》。

這一消息，不僅對安徽金種子酒業股份有限公司（以下簡稱：金種子）是一個重大利好，對整個馥合香白酒品類而言，更將形成整體向上的力量，有望衆木成林。

█ 金種子該“成熟”了

春播秋收，自然界的一顆種子要成熟，用不了一年時間；優勝劣汰，酒業的金種子要成熟，往往要花費十年甚至更長時間。

馥合香就是金種子“十年磨一劍”的產物。

當下，白酒行業正形成個性化、差異化的競合態勢，愈發凸顯品類爲王、香型主導。在激烈的市場競爭下，差異化是有效提升核心競爭力的手段，只有向消費者提供極具獨特價值的產品，才能夠驅動消費。

金種子清楚地認識到這一點，爲此立足品類創新，推出金種子馥合香。

2010年，金種子組建楊紅文技能大師工作室，成功研發馥合香白酒。此後，從2012年金種子與江南大學合作推進馥合香白酒研發，到2019年《馥合香型白酒》獲批安徽食品行業協會團體標准，再到2020年“中國馥香白酒研究院”揭牌成立、2023年中國酒業協會金種子馥合香科技研發基地成立，金種子馥合香的夢想逐漸照進現實。

隨着《金種子馥合香白酒》團體標准出爐，金種子用長達十余年堅守，充分驗證了其對市場的敏銳洞察。

雲酒頭條還注意到，國際知名微生物學期刊《Frontiersin Microbiology》（SCI期刊）全文發表了金種子馥合香白酒技術研究院一項最新研究成果：“馥合香型白酒超長發酵期間理化參數對微生物群落和揮發性組分的影響”。

這是金種子酒業釀酒微生物技術團隊在國際權威SCI期刊發表的第4篇研究論文，標志着其科研成果得到了國際同行專家的認可。

▎論文部分截圖

金種子用這樣的表現，證明了其已成爲當之無愧的馥合香白酒开創者和引領者。

尤其是2022年華潤战略投資金種子以來，金種子確立了以馥合香爲主體的“一體兩翼”品牌战略，提出做大馥合香、推動品牌重塑。金種子馥合香從酒體品質到包裝設計，再到營銷理念進行了一系列變革，在次高端、光瓶酒雙價位段同時發力，從而迸發出強大能量。

數據顯示，2023年前三季度，金種子實現營業收入10.73億元，同比提升31.73%，穩居徽酒“四朵金花”行列。

金種子已經基本完成安徽省內渠道布局，尤其是在終端建設方面，金種子在安徽省內終端數量大幅增長，不僅體現金種子酒在市場上的強勁勢頭，展示了其深厚的產品實力和品牌影響力，更凸顯其在消費者人群中的廣泛認可和受歡迎程度。

金種子黨委書記、總經理何秀俠曾在公开場合表示，金種子未來五年的战略目標是回歸安徽白酒第一陣營，在全國同行業有影響力，成爲馥合香品類第一品牌。

如今，《金種子馥合香白酒》團體標准發布形成的利好，在證券市場也起到立竿見影的效果。3月11日，金種子酒（600199.SH）收盤價爲15.58元，大漲6.42%。

多年耕耘，終有收獲，歷經風雨洗禮，金種子終於該“成熟”了。

█ 馥合香整體向上

《金種子馥合香白酒》團體標准的發布，不僅利好金種子，更利好於整個馥合香品類。

團體標准可以有效提升企業市場競爭力和行業影響力，特別是對於行業在發展中產生的問題，將在規範中逐漸有序化。

此前，在《柔雅馥合香白酒》出台之際，中國食品工業協會副會長兼祕書長馬勇曾表示，該標准的實施爲完善中國白酒標准化體系作出了積極貢獻，使白酒生產標准化、規範化、精細化過程更加完善，也爲金種子品牌文化建設奠定更加堅實的基礎。

如今，《金種子馥合香白酒》團體標准的發布，不僅將進一步明確金種子馥合香白酒產品特色，更將促進白酒產品差異化表達。

在個性化、多元化的白酒中，品類直接體現一個地方的特色與文化。目前，白酒有10多種香型，每種香型都有其代表品牌。在馥合香香型方面，衆多酒廠紛紛开發各自的白酒產品，在一定程度上形成了對傳統白酒釀造工序常規思路突破，取得改善風味的效果。

但是，任何一種品類的產生，並最終得到市場確認，都需要統一的標准，在品類的規範化、專業化、品牌化等方面也需要很長的路要走。馥合香白酒同樣如此。

隨着《金種子馥合香白酒》團體標准出爐，馥合香白酒有望得到規範，進而獲得向上的力量，迎來跨越式發展。

白酒專家、源坤鑑酒創始人鐘傑認爲，馥合香作爲一個新品類才剛剛起步，還有很大研究空間。

展望未來，“成熟”的金種子有望在華潤優勢資源的基礎上長成“參天大樹”，進一步鞏固其在馥合香白酒市場地位，同時還將引領馥合香品類向好向上發展，形成白酒新世界中的一片森林。

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