春分時節,肝氣旺腎氣微,飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝。同時,由於肝氣旺,易克脾土,而客氣爲寒水當令,雨水較多,易生溼,飲食方面忌大熱大寒並注意健運脾胃,健脾祛溼。很多人都會在這天开始養生,那么春分養生喫什么好呢?趕緊一起看看吧!

韭菜

春分時節最值得一喫的就是韭菜,韭菜中含的維生素和礦物質與其他常喫的蔬菜相比,並沒有特別,但韭菜中的膳食纖維豐富。膳食纖維能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,可以預防便祕和腸癌。

櫻桃

櫻桃有調中益脾之功,對調氣活血、平肝去熱有較好療效,能促進血紅蛋白再生,對貧血患者、老年人骨質疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有輔助治療作用。中醫藥學認爲,大櫻桃味甘、性溫、無毒,具有調中補氣、祛風除溼功能。長期食用可提高人體免疫力。

黃豆芽

黃豆芽性寒味甘,可以健脾養肝,恰好符合春季養肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現口角發炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助於預防口角發炎。



標題:春分養生最佳時,這些食物必喫,養肝補脾,補氣血,提高免疫力!

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