記得小時候，每年這個時候，院子裏的樹上總是長滿了絲瓜。綠色的絲瓜絡看起來非常誘人。我小時候很喜歡喫絲瓜絡，一直喫不膩。這個時候有很多絲瓜絡。菜市場的食物和味道都比較好，炒絲瓜雞蛋，煮雞蛋湯或者蘑菇湯等等，可以搭配不同的食材，絲瓜口感柔軟溫和，這次用的是小point'zcat絲瓜絡和它一起喫，看看你喜不喜歡。是一道味道鮮美、清熱降火、清腸平小腹的夏季“清腸菜”。

說到絲瓜絡，很有感覺。過去，放大鏡掛在樹上，老了就拿下來洗鍋。清洗盤子和碗很幹淨。小饞貓看到家裏有絲瓜，還有兩條油條，這兩種材料一起炒，味道更獨特，做法也簡單。下面小編就給大家分享一下這道菜的制作步驟。

我們在做這些纖維炒菜的時候，首先要准備好基本的食材，兩天的烹調時間，絲瓜一根，鹽適量，雞精適量，食用油適量，蒜頭適量。

1、首先我們把买來的絲瓜表面清洗幹淨，用清水漂洗幾遍，晾幹，切塊，盛入盤中待用。

2.將油條放在案板上，切條備用。大蒜洗淨後，分成小粒。

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3、隨即，熱鍋倒入適量油，放入蒜頭快速炒熟，放入絲瓜炒香。

4、食材炒至斷了之後，放入油條，加鹽和雞精炒至食材入味，即可裝盤。

烤肉餅的做法是不是太簡單了？喜歡的話就在家試試吧。絲瓜清爽可口，營養豐富。它很受大家歡迎。絲瓜絡又稱美容水。它的水分很豐富，肉質很厚，味道鮮美，比魚還香。

另外，多喫絲瓜對腸道有好處，有助於消化系統，幫助一些有害物質的代謝，使腸道清潔通暢。油炸絲瓜和油條相互粘在一起，味道獨特而且絲瓜的熱量脂肪含量很低，有助於減肥去脂。愛美之人不可錯過。


標題：這才是夏季“洗腸菜”，味道鮮美，清熱降火，腸道幹淨了，小腹平坦了

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