北京工商大學

北京工商大學攜手郎酒頂刊發文:揭开空杯留香奧祕,認證“茅香郎味”

近日,北京工商大學白酒化學研究團隊聯合郎酒在國際食品Top期刊《Food Chemistry》發表有關醬香型白酒香氣的研究性論文,爲消費者揭开了醬酒空杯留香背後的奧祕。 論文節選 在白酒行業,空杯留...