筍子是低脂肪、低糖、多纖維的食物,也一直是我比較喜歡喫的素菜之一。口感脆嫩,而且易保存更重要的是筍子有清熱化痰、益氣和胃以及助消化,去積食等功效,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。 牛肉富...