說起青島，人們的第一印象很可能會是青島啤酒，確實，作爲中國乃至世界上的知名啤酒品牌，青島啤酒的影響力還真有可能蓋過青島這個城市。但其實，

因爲《水滸傳》等文學作品的影響，全中國的人都知道山東人好飲酒、能飲酒，山東可以說是全中國最能喝酒的省份，青島自然也不例外。

在青島，人們最喜歡的還是啤酒，而且還有一個有趣的現象，那就是

那么爲什么要這樣做呢？

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別看拿塑料袋裝啤酒看起來有點low，但其實，袋子裏裝的大多是當天生產的原廠鮮啤，所以味道更純正更冰爽，當地人自然是更愛喝。

青島人喝啤酒不講究場合，不講究豪華裝修，不講究飲酒器具，不講究美味佳餚，只要是啤酒，一切都可以從簡，一切都可以不在乎，就和交友一樣，而這正是青島人豪爽的性格決定的。

可以說，青島的啤酒文化就是源自於社交文化，而社交文化又脫胎於青島本土文化的包容性。作爲一個沿海城市，开放和包容是必備的一種文化素養，從上個世紀初开始，青島就逐漸形成了一種包容性更強的文化特質，青島的啤酒文化就是在這種包容性文化影響下形成的。

青島的啤酒文化還影響着當地人的生活方式，比如外地人在青島生活都要學會

湊局是指拼湊飯局，組織一桌酒席，要人數到了一定的規模才好，所以你可能會被拉着參加各種酒席來“湊數”。

而趕場就是你可能會在同一時間被好幾個人請喫飯，不好推脫的話就會先參加一桌，喝一會兒再到另一桌。

在青島生活和工作，這兩種生活狀況時有發生，所以要盡快的熟悉才好，否則你就可能會被弄得很疲憊。


標題：用塑料袋裝啤酒，不得不說的青島啤酒文化

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