飲食
經常喫這六種食物，讓你的夏季肌膚白皙有光澤！
在夏季，日曬、汗水等因素都會影響我們的肌膚，讓膚色暗沉泛黃。而正確的飲食習慣可以從內而外讓肌膚恢復白皙有光澤。以下六種食物被認爲是夏季美白的佳品，在日常飲食中適當攝取，可以使肌膚變得更加美麗健康。 ...
中國仰韶，陶融風味，中國白酒風味革命的創領者！
中國白酒風味的變化，是“香”與“味”不斷重組的藝術。從7000年前仰韶文化時期，第一杯曲櫱酒在小口尖底瓶中誕生开始，歷朝歷代的釀酒大師們對不同酒風味的追求和創新，成就了中國釀酒工藝的精妙及魅力。 何...
醬香型白酒的等級區分，你知道多少？
“一入醬香，再無它香”，從這句話能看出來人們對於醬香型白酒的喜愛程度。但是你知道嗎，醬香酒其實也有等級區分，因生產原料和工藝的不一樣，酒的品質也相差甚遠，因此，醬香酒的生產被譽爲是一項“手藝活”。今...
【白酒品鑑】食品夥伴網邀請白酒品評專家开展白酒品鑑工作
感官評價是檢驗白酒感官質量最有效的方法，在白酒的釀造生產過程中的地位不可替代，隨着白酒企業的發展和規模的擴大，感官評價在白酒生產及質量控制中發揮的作用越來越大。通過白酒品評，有助於在生產上及時發現白...
好酒變爛酒？行家告訴你白酒存儲的誤區
隨着生活品質的日益提升，白酒收藏已成爲衆多酒友的心頭好。然而，白酒儲存並非易事，掌握其中的奧祕才能確保美酒越陳越香。否則，一不小心好酒變爛酒，後悔都來不及。 白酒儲存的三大法則 法則一：釀造工藝爲王...
雲門醬酒：有酒有故事
人間四月天，春景最美時。2024年春季（第88屆）山東省糖酒會上，和煦春風吹得酒香撲鼻。近30家骨幹白酒企業集中亮相，把酒言歡中，“文化”成爲頻頻出現的詞匯。雲門酒業亦是其中之一，全力打造一瓶更有文...
沒开蓋的白酒，存10年後到底能喝嗎？釀酒師一席話，讓我豁然开朗
在人們的日常生活中，喝酒、藏酒已經成爲一種習慣。然而，有時候我們會購买太多的白酒，或者將酒藏得太深，等我們再次找到它們時，已經是幾年之後了。 這些長時間未开封的白酒，甚至存放了10年的白酒，如今到底...
春天當季食此菜，一能疏肝，二可开胃，三通腸道，順時而食更養生！
俗話說，“春食野，夏喫苦”。在野菜大量上市的春季，無論是熙熙攘攘的菜市場還是琳琅滿目的超市，我們總能輕易見到那些青翠欲滴的野菜。苦菜、車前草、薺菜、灰灰菜……每一樣都承載着春天的味道，深受人們的喜愛...
簡單炒一炒脆嫩多汁，既是菜也是藥，春季要抓緊多喫一些！
藕杆，這個在春天裏悄然綻放的美味佳餚，不僅令人垂涎欲滴，更承載着豐富的美食文化與健康價值。 在春風的吹拂下，藕杆猶如水中的精靈，悄然生長，散發出淡淡的清香。它的纖細身姿和嬌嫩口感，使得每一個品嘗過的...
中國白酒的草原力量正在崛起
內蒙古自治區作爲中國北方面積最大，種類最全的生態功能區，擁有世界美酒特色產區，中國特色葡萄酒產區等多個酒類特色產區，域內酒類生產企業近四百余家。具有獨特的生態釀酒地理環境和得天獨厚的釀酒原料及水源。...
5年增長超25倍，汾酒正撬動“東不入皖”的安徽白酒壁壘
文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360） 策劃丨陽關 編輯丨一凡 編審丨雲頂 在白酒市場份額不斷向頭部集中的趨勢之下，全國化名酒與徽酒陣容在安徽市場的攻守競爭極爲激烈。而隨着大清香時代拉开帷幕...
【震撼揭祕】一台神祕設備，如何讓酒吧調酒藝術大爆發？
隨着科技的不斷進步，傳統酒吧的經營模式和娛樂方式正在經歷一場革命性的變革。今天，我們要揭祕的不是簡單的調酒技巧，而是一種全新的酒吧玩法——通過一台設備，开啓無限可能的調酒世界！ 想象一下，當您走進一...
品鑑中的環境與氛圍：如何創造一個完善的紅酒品鑑場景
品鑑紅酒不僅僅是一種感官體驗，更是一種氛圍的享受。對於雲倉酒莊雷盛紅酒而言，創造一個完善的品鑑場景，能夠讓人們在舒適的環境中更好地品味紅酒的魅力。 首先，選擇一個合適的品鑑場所至關重要。一個安靜、舒...
桃樂絲中國27年忠於初心，強強聯合後的提速布局
1997年，桃樂絲家族來到中國，成立了桃樂絲中國，在中國進口葡萄酒市場开闢了重要版圖。在長達20余年的發展中，成爲了中國市場首屈一指的進口葡萄酒運營商。在2023年桃樂絲中國與挖酒中國旗下美夏酒業並...