它常被錯認成藍莓，但要比藍莓營養美味，一斤20...

不得不說，時間過的是真快，轉眼間7月份已經過去了大半，眼下迎來了夏天之中最熱的時候，雨水也是逐漸的增多，這讓很多人感到非常的難熬，畢竟如此炎熱的天氣，真的特別不舒服，但是好在此時很多的夏季農作物，都已經逐漸的成熟，即將迎來收獲期，其中就包括很多的水果，一直以來，相比其它的季節，夏天的水果種類可謂是最爲豐富的，就像春季中的野菜一樣，因此，很多人都說，春季是屬於野菜的季節，而夏季則是屬於水果的季節，既然是屬於水果的季節，夏天的水果不但種類繁多，而且價格也同樣足夠的便宜實惠，這對很多像我一樣，愛喫水果的朋友們來說，幸福感非常的強，畢竟水果的美味真的讓人難以拒絕。但是如今隨着生活水平的逐漸提高，水果的種類變得越加的豐富，有時候真的不知道該選擇喫哪一種的好，所以今天就給大家介紹一種7月成熟的果子，它酷似藍莓，維C含量是葡萄的60倍，人稱“漿果之冠”，即營養又香甜美味，所以見到千萬別錯過了。

這種水果它就是黑加倫，也叫黑醋慄，黑豆果，紫梅等等，很多人一定並不陌生，黑加倫個頭不大，一般多在1釐米左右，最大不超過5釐米，外形圓融，顏色多爲黑色或者深藍色，不論是外形還是顏色，幾乎都和我們常喫的藍莓一模一樣，就是因爲這樣，一直以來黑加倫常被很多人錯認成是普通的藍莓，雖然黑加倫有着酷似藍莓的外形與顏色，而且和藍莓一樣，同屬於衆多漿果的一種，但其實它們並沒有任何的關系，是完全不同的兩種水果，並且在喫起來的口感上，黑加倫也和藍莓有着很大的區別，相比藍莓來說，黑加倫喫起來更加的酸甜可口，酸度和甜度比較的適中，而且果香味濃鬱，有着特殊的芳香成分，特別的美味好喫，除了足夠的美味好喫以外，作爲一種漿果，黑加倫營養價值也是特別的不錯，含有豐富的有機酸，花青素，磷，鎂，鉀，鈣，各種維生素等多種人體所需的微量元素和活性礦物質，以及數種人體必需的氨基酸，營養非常的全面均衡。

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其中黑加倫中維C的含量非常的豐富，達到了每百克181毫克左右，雖然不是所有水果中最高的，卻也算得上是排名比較靠前的一種，遠高於一般的水果，大約是葡萄的60倍，藍莓的10倍左右，另外黑加倫中其它營養成分的含量，也要遠高於藍莓，因此，可以說黑加倫要比藍莓還要營養，除此之外，和藍莓不同，黑加倫還有着一定的藥用價值，自古就是一種不可多得藥食兩用水果，具有清熱解毒，活血通絡，補益養氣等多種功效和好處，尤其適合眼下這個季節去喫，就是因爲這樣，黑加侖一直都有着“漿果之冠”的美譽，非常的不錯，而且黑加倫的喫法也是非常的多樣，除了可以直接新鮮食用以外，還可以加工制作成果汁，果醬等食品，另外從黑加倫中提取的黑加倫油還可以用於醫藥、保健、食品、化妝品等當中。因此所以說，雖然黑加倫酷似藍莓，但是不論是食用，還是營養，藥用，以及經濟價值，都要比藍莓強上很多，也是一種優點很多的理想水果選擇。

但是雖然如此，黑加倫的價格卻非常的便宜實惠，一般一斤只要20塊錢左右，雖說看起來有些貴，要比一般的水果貴上很多，可是卻要比藍莓便宜很多，大約只有藍莓價格的一半左右，但就是這樣一種優點很多的黑加倫，卻很少人喫過，尤其是新鮮的，喫過的人更加少之又少，而之所以會這樣，那是因爲和藍莓分布種植廣泛不同，黑加倫只分布於我國的新疆，而且1998年才开始進行人工種植，加上和藍莓等漿果一樣，黑加倫產量比較低，並且並不耐儲存和運輸，非常容易腐敗變質，所以新鮮的黑加倫除了生活在產地周邊的人們以外，其它地方幾乎很難喫到，這也就是新鮮的黑加倫少有人喫過和見過的原因，而新鮮的黑加倫多被制作成果幹，果汁，果醬等等出現。尤其是做成果幹，不但可以保留黑加倫本身的口感和營養，而且也更加容易存儲和運輸，一直以來都深受很多的喜愛追捧，也讓很多人雖然並沒喫過新鮮的黑加倫，但卻能享受到黑加倫的美味。