你知道嗎 這些食物比冬蟲夏草營養價值還高
到了立秋之後，天氣逐漸變涼，人體腸道消化能力也會減弱，若是經常喫涼性食物，很容易導致身體虛弱、乏力、引發咳嗽、腸胃感冒,所以要少喫姜和肉，姜容易上火，有損脾肺，肉類食用過多，也容易引起胃脹，消化不良，常言道“藥補不如食補”.
香菇是秋後滋養身體不可缺少的蔬菜之一,它含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更爲豐富，對秋後人體出現的乏力，精神不振有非常好的改善，還含有很高的抗氧化劑和大量不飽和脂肪酸，有效增強抵抗力預防秋季感冒，抵御巨噬細胞和癌細胞的生長，可防癌抗癌。
蓮藕，含有豐富的維生素和微量元素，能改善疲勞，增強體質，抵抗病毒。用蓮藕榨汁喝，可以有效預防咳嗽。尤其是對於女性來說，多喫蓮藕，能催乳增加乳汁營養，化解乳腺於堵。
芋頭，富含大量的氟，具有保護牙齒的作用，還含有豐富的粘液皁，增進食欲，促進消化，滋養頭皮，起到生發烏發的作用。
紅薯是膳食纖維食品，低脂肪、低熱量，促進腸道蠕動，起到潤腸減肥的功效，還富含鉀和多種維生素，有助於預防心血管疾病。
苦瓜，富含膳食纖維和維生素C，相當於番茄的3倍，其中含的苦味素，可抑制病菌的繁殖生長，它的營養物質可以促進人體抗菌細胞的活性，增強機體抵抗力的功效。苦瓜中鉀含量很高，可以有效保護心血管的健康。
冬瓜有利尿消腫、清熱解毒的作用。經常喫冬瓜，可以減少體內的脂肪，對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的保健作用，對肺熱咳嗽哮喘都很管用，還能排出腎毒素，預防腎炎尿毒症的發生。
絲瓜，含有維生素B1和維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，是不可多得的美容食品。還含有其他瓜菜所沒有的葫蘆鹼，能調節人體代謝，可用作減肥的輔助食物。還含有亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝，具有調節血脂的作用，可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。
紅棗是秋季進補的選擇，有豐富的維生素等相關成分，有助於促進皮膚新陳代謝，使皮膚白皙細膩、面部皺紋平整，並有效調節內分泌紊亂，還有非常好的補氣養血的作用。
黑芝麻，富含花青素，有效抵抗衰老，起到護膚養顏的功效，還有益心血管健康，它的鈣含量是牛奶4倍，雞蛋的6倍，所以食用黑芝麻補鈣事半功倍，還富含維生素E,對人體的生育機能具有良好的促進作用。
海帶，含有可溶性膳食纖維，這種物質可以吸收水分、吸收腸道毒素，秋季人體碘流失很快，常喫海帶可及時補充，預防甲狀腺機能減退症，動脈硬化形成的元兇就是膽固醇,而海帶能減少人體對膽固醇的吸收，達到預防動脈硬化的功效。
南瓜，含有豐富的鈷元素，有很好的造血功能，對防治糖尿病降低血糖有特殊的療效，南瓜子含有豐富的脂肪酸，不僅能預防前列腺炎的發生，還能對初期前列腺炎恢復很有幫助，若是生冷食物喫的多，很容易有寄生蟲進入腸道，將南瓜子炒熟，可以幫助驅除寄生蟲排出體外。
胡蘿卜，含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，它含的某些成分能增加動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，胡蘿卜素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫力，另外胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞，體內溼氣重可以多喫胡蘿卜，讓皮膚細膩，恢復皮膚光澤。
萵筍，含有豐富的鐵元素，鐵元素在有機酸和酶的作用下，很容易被人體吸收，可防治缺鐵性貧血，萵筍中鉀離子含量豐富，有利於調節體內鹽的平衡，對於高血壓、心髒病患者很有幫助，常喫還有利尿、降血壓及預防心律紊亂的作用，還可增強消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進消化器官的蠕動。
山藥是秋季必選佳品，他的益氣補虛功效,可改善肺氣，滋養潤燥，對咳嗽以及肺病引起發燒患者都有很好的作用，也是不可多得的美容聖品，能輕松去除各種色斑，美白的同時還防止斑點再生。
芹菜,富含礦物質,促進鈣吸收，含酸性降壓成分，對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應有抑制降壓作用，有助於清熱解毒、緩解皮膚瘙癢。
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