難道就不能喫米飯等主食來減肥嗎？身體有沒有受損

不同的人體型不同，減肥方式也不同。有些人的體質即使喝水也會發胖。這種體型的人減肥時建議不要喫主食，否則肉會長得更快。所謂主食，即米飯、面條等，可以說是中國人每頓飯的必備食品。沒有它們，喫飯的動力就會減少。減肥期間真的不能喫飯嗎？

正在減肥的人如果還喫主食會怎么樣？

大米等主食富含碳水化合物，是人體能量的主要來源。人們喫米飯和其他主食來滿足工作的需要。然而，過多的碳水化合物攝入也會幹擾脂肪代謝，從而導致體重增加。有的人減肥期間喫主食會變胖，但有的人會繼續喫主食，並不會影響減肥效果。原因就是金額。

即使你減肥了，你也需要獲得能量。即使你坐着不動，你的身體也需要能量來維持新陳代謝、正常呼吸和其他功能。每日膳食中能量的比例應在45%～60%之間，碳水化合物應在150g～200g之間。您可以喫米飯等主食，也可以用紅薯和其他谷物代替。關鍵是要平衡一日三餐的比例，不要一下子喫完。

因此，只要減肥者有選擇性地、限制地喫必要的食物，減肥計劃就不會受到影響。相反，如果絕對不喫主食，就會帶來很多麻煩。

人的大腦主要依靠糖來提供能量，而飲食中糖的主要來源是主食。不喫主食，大腦功能就難以維持正常，腦細胞衰退得更快。這樣做的直接影響就是整個人的反應變慢，工作和學習的效率下降。如果這種情況持續較長時間，體重可能會下降，但大腦的能力也會下降，這就得不償失了。

展开全文

主食也不同於其他食物。由於其精心准備，比肉類、蔬菜和水果更容易被身體消化。脾胃喜歡這種食物。如果你每天不喫基本食物，只喫蔬菜、水果等。喫下去，其中大量的膳食纖維增加了脾胃的運化負擔。久而久之，你也會感覺脾胃鬱滯。

主食雖然含有較多的澱粉，但也含有人體所需的營養成分。以米飯爲例。每100克大米含脂肪0.33克、蛋白質2.6克、纖維0.3克，並富含鉀、鈉等礦物質。因此，日常食用大米不僅可以替代澱粉等碳水化合物，還可以滿足日常營養需求。在限制肉類攝入的情況下，充分補充主食可以彌補蛋白質攝入量的不足。即使不喫主食，也難免會造成身體營養失衡，從而也會影響自身的免疫力。你可能不會減肥成功，也可能會被一些小問題所困擾。