中華老字號跨界賣養生奶茶 長沙中藥茶飲外賣銷量暴漲

華聲在线11月23日訊（全媒體記者 黃婷婷 通訊員 周逸雄）想喝奶茶，又想養生，中藥茶飲突然火了。“餓了么”今日發布數據顯示，今年立冬以來，長沙帶有“養生”標籤的外賣飲品銷量，較去年同期增長362%。

23日，長沙坡子街的九芝堂草本非茶門店，前來取餐的外賣小哥絡繹不絕。店長李美林介紹，小吊梨湯是門店近期的銷冠產品，融合了當歸、雞蛋、紅棗等原料的四物當歸蛋也賣得不錯。

九芝堂是中華老字號品牌，目前已跨界推出四物當歸蛋、紅糖生姜牛乳、九芝茶等近30款飲品。純茶系列中，還在相應的飲品下標注了清肝明目、潤肺化痰、清喉利咽等功效。

不少帶上養生標籤的茶飲品牌迎來熱銷。渣檸手打檸檬茶推出的黑糖紅棗姜撞奶茶，單月外賣訂單超過300單；連鎖品牌茶宜風推出的陳皮姜棗茶、姜蔥茶等也受到消費者歡迎，每日訂單超過60單。

從保溫杯裏泡枸杞，到中藥茶飲开始熱銷，藥食同源加滋補類茶飲逐步成爲新生代人群的消費選擇。“餓了么”數據顯示，長沙養生茶飲訂單主要來自寫字樓商圈，下單用戶超七成爲18歲至35歲的年輕人，其中“00後”年輕女性是購买養生茶飲的主力人群。

據了解，《中華人民共和國藥典》明確界定了“既是食品又是中藥材的物質”的範圍，屬於食藥同源的可以被添加到日常食品和飲品中，超出這個範圍的中藥不能做日常使用。

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