食悟：珍酒爲何選擇此時煥新品牌形象？

文 | 食悟（ID：food-gnosis）

臨近年關，已經聽得到中國白酒傳統消費旺季的腳步聲，恰恰在這個收視率、流動率和开瓶率最高的關鍵時間節點，貴州珍酒厚積薄發，果斷出擊，打出了一套品牌形象煥新組合拳。

自12月1日起，貴州珍酒全新品牌片在中央廣播電視總台央視綜合頻道（CCTV-1）、財經頻道（CCTV-2）、央視新聞頻道（CCTV-13）“黃金”時段播出，同時通過珍酒官方微信視頻號發布後不到24小時轉發量已突破10W+；珍酒還推出融合點翠工藝、極具視覺衝擊力的全新平面廣告，迅速搶佔全國各大機場、高鐵站及城市LED大屏。

根據食悟的專業研究，珍酒“霸屏”央視和戶外背後，是匠心實力品牌深耕多年後的爆發，也是珍酒宣告打造世界醬酒領軍品牌的一次吶喊。值得關注的是，此次品牌形象煥新，珍酒將品牌文化潛移默化融入視頻和平面廣告中，將傳統、藝術、文化相融合，具備跨時代審美。

與其說是珍酒品牌形象煥新，不如說是觀衆對珍酒品牌從“標識”到“心識”的進階轉化。

品牌大片極具國際化、藝術化

爲了制作這部品牌大片，珍酒和制作團隊歷時3個月精心打磨才亮相。

爲此，珍酒與國際廣告公司HAVAS合作，聯手泰國制作團隊打造了這部全新品牌大片。爲展現更完美的鏡頭畫面，拍攝團隊跨越1700公裏進行現場堪景。全新品牌片在遵循實景拍攝的基礎上，融合大師級的CG技術，從光影、構圖、剪輯、包裝，到解說、配樂，極具國際化審美，給人極致的視聽感受。

創作理念上，品牌片融入貴州自然生態、多彩民族風情、白酒釀造工藝、非遺文化傳承等多種元素，讓“自然之珍、醬香之珍、品質之珍、文化之珍、筵宴之珍、尊貴之珍”的珍酒價值理念，通過頗具電影質感的唯美畫面，栩栩如生地呈現在觀衆面前，珍酒的工匠精神和品質信仰溢於言表。

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表現形式上，品牌片以“珍”字作爲核心視覺符號，通過綠水青山、林間彩蝶、釀酒原糧、氤氳蒸汽、綿密酒花、點翠工藝等組成多個具有不同形態、不同韻味的“珍”字，在牢牢抓住觀衆眼球的同時，傳遞出一種身臨其境、心神往之的美感。

除了視頻大片，珍酒還全新推出了平面廣告，其最大亮點是對中國傳統點翠工藝的完美演繹。點翠是一種中國傳統金銀首飾制作工藝，自漢代傳承至今。點翠因其高超的技藝水平和不朽的藝術價值讓人嘆絕，代表了人們對美好事物的極致追求和向往。珍酒全新平面廣告巧妙融合中國白酒文化與點翠工藝，兩種傳統精髓相互交織，向大衆傳遞了獨特的消費美學。

食悟認真觀看了很多遍珍酒全新品牌大片，講真，給我們的第一印象就是：白酒品牌那么多，珍酒則是唯一的。這個“珍”字牢牢嵌入觀衆的心智底部。對於對珍酒還不是很了解的消費者來說，“珍”，意味着“珍貴”，“珍稀”，“真的好酒”；但對於熟悉珍酒來歷的人，則會有更深刻的理解。

匠心好酒，是珍酒品牌形象煥新的最大底氣

食悟最近實地調研了貴州的部分醬酒企業，僅茅台鎮就有上千個品牌，可以說，如今的醬酒乃至整個中國白酒行業，最不缺的就是品牌，而消費者最稀缺的就是一瓶真正的好酒。

珍酒此次品牌形象高調煥新，最大的底氣就來自匠心品質。

一直以來，珍酒始終堅持高品質战略，通過嚴把質量關、樹立人才觀、大興科研風，確保每一瓶珍酒都達到高品質標准。

產能是釀造好酒的基礎。珍酒持續擴充優質產能，2023年，優質基酒儲能達6.5萬噸，投產4萬噸，產能規模穩居貴州省醬酒企業前三。

產品管控方面，珍酒嚴格實行精細化管理，確保生產過程質量安全受控，其著名的“四雙鞋”管理制度就是在“小細節”中蕴含“大管理”，折射出珍酒對產品品質的極致追求。所謂四雙鞋，指的是珍酒釀酒工人和制曲工人都有四雙鞋：即上下班一雙鞋，車間釀酒一雙鞋，食堂喫飯、廠區活動又要換一雙鞋，到了衛生間還有專用的一雙鞋。

珍酒近乎“吹毛求疵”的細節要求，展現了其精益求精的釀酒態度，和對長期主義的堅守。

珍酒對品質的追求不僅體現在釀酒環節，在產品打造的各個維度珍酒都專注產品本身，就像珍酒李渡集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東提到的“珍酒不會單純升級包裝，只有酒體升級才會配套升級包裝”，珍酒的專注點始終在產品。

“精雕細琢造產品”的珍酒，在不確定的環境中專注產品質量，不斷挖掘自身的內在動力和活力以推動企業走得更遠。

根據食悟的專業研究，此次珍酒品牌形象煥新，是珍酒傳承匠心，品質、品牌經過沉澱後，厚積薄發的一次舉措，也是功到自然成的進階。