每個人都有自己獨特的口味喜好,各種味蕾刺激中,“苦”味是很多人都不太能夠接受的,但也有一部分人,對於苦瓜是“愛不釋口”,雖然喫起來苦,但卻能傳遞出層次分明的味蕾體驗,有時還能在苦之余回味到其中的一絲絲清甜。

苦瓜雖苦,但它卻是對人體非常有益的一種蔬菜,它含有豐富的膳食纖維、維生素以及多種微量元素,能夠滿足人體營養所需,同時,它還能幫助人體清熱解毒、補血益氣、潤肝明目等,在治療一些疾病方面,也能起到一定功效。

但是,苦瓜雖好,也還是有一些需要注意的事項的,比如這3類人,就不適合喫苦瓜。

1.身體缺“鐵”的人

前面我們說到了,苦瓜含有豐富的營養元素,其中就包括有微量元素,那么喫苦瓜不能幫助人體補充缺失的營養嗎?雖然平時我們常說多喫蔬菜瓜果,能夠幫助人體吸收更多的營養元素,但是對於體內缺少“鐵”的朋友來說,苦瓜是不建議喫的。

因爲苦瓜中含有一定量的草酸,我們都知道,草酸在一定程度上會和“鈣”發生反應,形成一種叫“草酸鈣”的成分,這種成分形成之後,會阻礙人體對於“鈣”的吸收,導致體內缺鈣,引起鈣失衡,時間久了,人體就會處於缺鈣的狀態。

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然而,鈣物質對人體來說是十分重要的,不論是小孩還是老人,骨骼的發育或健康都離不开鈣,一旦缺少,不僅會影響骨骼,還會對身體的其他健康方面造成影響。

2.脾胃不好的人

我們都知道,在炎熱的季節喫苦瓜,能夠起到清熱消暑,益氣解毒的功效,那么既然能夠清熱解暑,就不難聯想到苦瓜的屬性是偏寒涼的,屬性寒涼的食物,對於脾胃不好的人來說,就是一種負擔,喫多了會給腸胃道成更大的壓力,對脾胃產生更大的刺激,甚至還會因爲喫了苦瓜,引起腹部疼痛或者腹瀉等問題。

所以,爲了避免出現不良反應,建議脾胃不好的人也要盡量少喫或者不喫苦瓜。

3.月經期的女性

我們剛剛說到了苦瓜的屬性,那就不難理解爲什么苦瓜不適合月經期女性服用了吧?爲了避免引發不必要的不適,處於虛弱狀態,特別是會痛經的女性就最好避免喫苦瓜這一類偏寒涼性的食物了,除此之外,一切涼的東西,都最好不要碰,以免不適感更加嚴重。

食物雖然是身體機能獲取能量和營養的源泉,但任何事物都不是一面性的,根據其營養成分、屬性,沒有某一種食物可以被肯定地說對身體是十全十美的,我們在選擇食物的過程中,要結合事物的營養特點以及自身的營養需求,做到合理搭配,才能保證飲食健康。

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標題:很多人對苦瓜“愛不釋口”,但這3類人,本應對苦瓜敬而遠之

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