雞蛋還在煮着喫嗎？試試這樣做，又香又嫩又營養，孩子們搶着喫！

媽媽們聚在一起聊的最多的就是：都說春天是長個的季節，喫什么能幫助孩子長個子呢？是啊，春季助生長，孩子的生長發育在春季也是很重要的，想要長個，補鈣是關鍵。而對於補鈣方面，多媽一直是推薦食補的。從飲食方面入手，孩子不僅補充了鈣，還能補充其它營養成份，增強身體免疫力，補充身體生長發育所需要的各種營養成份，讓寶寶身體更健康。

步驟；1.備5個雞蛋、火腿切碎、小蔥切成蔥花。

2.雞蛋打散後加入蔥花、火腿碎和少量鹽拌勻。

3.平底鍋內刷上薄薄的一層油，小火，舀入2勺蛋液，轉動鍋子，使蛋液均勻地鋪滿鍋底。

4.等蛋液慢慢凝固不流動，用鍋鏟或筷子從一邊往前卷起後推到鍋的一端，再舀入2勺蛋液，鋪滿整個鍋底。等液慢慢凝固不流動時，從卷好的雞蛋餅處开始往回卷起。

5.重復幾次至蛋液全部用完，將卷好的蛋餅盤面煎片刻即可。

做好的蛋卷取出來，切成小塊，厚蛋燒就做好了。香嫩的雞蛋卷着鮮嫩的火腿片，一口咬一下，回味無窮，別提多香了。

小貼士

1、可根據自家口味添加海苔、紫菜、蝦仁等材料。

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