教你一道狗年吉祥菜，色澤金黃、入口軟嫩，5分鐘出鍋就被搶光了

冬季寒冷脾虛，而寒冬喫牛肉可補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，是冬季的補益佳品。而且從營養成分上，牛肉比豬肉更接近人體氨基酸需要，能提高機體抗病能力，對術後病人的調養修復更適合。

今天哈妹推薦給大家是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜的滑蛋牛肉，色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃鬱。爲了保證雞蛋和牛肉鮮嫩多汁，口感軟嫩，烹飪的火候和時間很重要，快隨哈妹一起學習這道菜吧~

滑蛋牛肉粥

配料:

標題：教你一道狗年吉祥菜，色澤金黃、入口軟嫩，5分鐘出鍋就被搶光了

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