烤肉，一直是廣大喫貨同胞的最愛之一，聽着肉在火上發出的滋滋聲，看着油一點點的從肉上冒出，這種幸福感，讓人瞬間想再添一碗米飯。

而作爲烤肉界的網紅“撒鹽哥”，你可能不認識，這位名叫努斯雷特·戈克切的土耳其大廚，用他標志性酷酷的撒鹽姿勢徵服了萬千網友。努斯雷特獨特的料理風格完美解讀了他對美食的理念。“我將所有的感覺釋放在我准備的肉上，從上而下的切割，還有順着手肘灑下的鹽粒。”

“鹽王爺”、“世界上手肘最鹹的男人”這是網友對他的稱呼，不過努斯雷特可能更喜歡“撒鹽哥”這個稱呼。而努斯雷特以自己名字命名的烤肉店現在已經在土耳其开了六家分店，還有一家更是开在迪拜，生意異常火爆。

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誰又能想到年少的努斯雷特的童年卻是異常辛苦，努斯雷特出生在土耳其的埃爾祖魯姆，他的父親是一名礦工，因爲父親的收入無法負擔家庭的日常开銷，當時小學六年級的努斯雷特开始輟學打工，在卡德柯伊的屠夫手下做一名學徒。

而14歲的努斯雷特就在廚房跟着屠宰師傅打下手，每天起早貪黑，不停工作，這個習慣一直延續到紀念堂，努斯雷特還是像以前一樣每天工作到深夜才去休息。

終於27歲那年，努斯雷特攢夠了开店的錢，在土耳其首都伊斯坦布爾开設了第一家屬於自己的餐廳，當時在店裏僅有8張桌子與10名員工，爲了尋找最好的肉源地，他更是跑遍了全球的農場，而現在他已經有了自己的9個店面和600名員工，所有的付出都得到了回報。

然而“花無百日紅”，再紅的人氣在餐廳菜品昂貴的價格和偏鹹的口味面前，都是過往雲煙。這位“過氣網紅”爲了挽回自己流失的知名度和粉絲，特地推出了新菜品。


標題：“過氣網紅”撒鹽哥，爲挽回人氣推出新菜，結果卻輸在這個動作上

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