導讀：家庭自制醃蘿卜，一次醃20斤不夠喫，口感香脆爽口，簡單美味

文|美食節扛把子

各位看官大家好，歡迎閱讀由美食節扛把子提供的資訊。今天我們的主題是：家庭自制醃蘿卜，一次醃20斤不夠喫，口感香脆爽口，簡單美味！接下來我們一起進入正題。

今天，我想和大家分享一下如何在家醃制蘿卜，使它嘗起來清脆爽口，美味可口，隨時可以喫。一年之內，它不怕壞掉。

今天，爲了醃制這個蘿卜，我买了20磅白蘿卜，因爲蘿卜幹後沒剩下多少。

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1。清除白蘿卜上的污垢，然後切掉魚頭和魚尾。蘿卜被切成稍厚的蘿卜。切好後，在上面撒些鹽，用手抓着，醃兩個小時左右。把蘿卜裏的水殺死，醃2小時。每個人都看到碼頭裏有這么多水。

然後把水擰到蘿卜裏，放在一個透氣的工具上，把蘿卜擦幹。

2、這個蘿卜已經在陽光下吹了兩天了，看起來像是在照片上。太陽落山後，它就會離开。

幹蘿卜上有很多灰塵。現在把蘿卜洗淨，繼續把水擦幹。

蘿卜幹後，根據口味在裏邊加入紅椒面，加入適量的鹽和糖，最後加入胡椒粉拌勻。

這次蘿卜條可以喫了。

我來給你看一下，蘿卜條上灑了熱油，你可以加醬油和醋喫。

其余的蘿卜都裝在一個不含水、不含油的密封罐裏，在陰涼幹燥的地方一年也不怕破碎。

好的，今天我們一起喫醃蘿卜吧。如果您喜歡我的分享，請注意轉發。如果你還沒讀過，你可以點擊我的頭像，到我的工作管理系統去看我貼的蘿卜幹的視頻，更清晰。

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標題：家庭自制醃蘿卜，一次醃20斤不夠喫，口感香脆爽口，簡單美味

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