寶林茶室爆食物中毒釀1死、5人就醫！衛生局調查驚見「碟盤疑有蟑螂排洩物」業者急暫停營業

台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」今（26）日驚傳嚴重食安事故，2名新北市民眾日前至該餐廳用餐、返家後雙雙身體不適，其中1人更在送醫後不治身亡，引起全台關注。不料，如今更傳來另一家五口也曾在寶林茶室享用同樣餐點，其中1名年僅10歲的幼童更嚴重得送醫就診，至今已有6人送醫，再度引起熱議。

不料，台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁受訪時透露，還有另一家人也投訴寶林茶室的食安問題，提及5人23日下午前往該餐廳用餐，同樣也有享用餐點炒粿條，後來其中3人出現腸胃不適的症狀，其中一名10歲孩童隔天更出現嘔吐、喘氣、食欲不振的症狀，嚇得家人趕緊帶其就醫治療。林冠蓁表示，孩童家人應是看到今天的食安相關新聞，聯想到箇中關聯性，才進一步通報衛生局，目前已依《食品安全衛生管理法》第41條命業者立即暫停作業。

截至2024年3月26日晚間8時30分涉案人數：

3月19日—66歲男子19日前往餐廳享用炒粿條，之後出現腹瀉、虛弱、倦怠的症狀，並前往新光醫院就診。

3月21日—30歲男子21日前往餐廳享用炒粿條，之後出現噁心、嘔吐的症狀，並前往三軍總醫院就診。

3月21日—40歲男子21日前往寶林茶室享用滑蛋河粉，之後出現嘔吐、倦怠等症狀，並前往台北醫學大學附設醫院就診。

3月23日—新北40歲男子23日用餐後出現腸胃不適症狀，隔天就診後因急性腎衰竭搶救不治身亡。

3月23日—與40歲死者同行用餐的另一民眾隔天前往鄰近診所檢查，只有輕症，目前已返家休養。

3月23日—5人23日下午前往餐廳用餐，其中3人出現腸胃不適的症狀，1名10歲孩童隔天更出現嘔吐、喘氣、食欲不振的症狀。

據了解，寶林茶室的炒粿條食材包含粿條、高麗菜與鴻喜菇，以及香蘭葉果汁，但因餐廳並無保留當天的食材，衛生局人員獲報後前往稽查時，就採集廚師手部、刀具、砧板等檢體進行檢測，並等待醫院對受害者的分泌物與糞便檢體檢驗結果，以確定食物中毒的具體原因。另外，稽查人員發現餐廳未能提供員工健檢資料，且餐廳內的碟盤還疑似佔有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台等3項衛生缺失。