春季喫這4種水果蔬菜,對身體有很大的好處,你有在喫嗎?

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

防治腹瀉好幫手。每年8—12月是小兒腹瀉的多發季節,用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。具體做法爲:將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天喂食2—3次即可。

春季多喫菠菜,能防春燥,解毒,養血,止血,斂陰,潤燥。治衄血,便血,壞血病,消渴引飲,大便澀滯。

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豌豆含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤黴素A20等,這些物質對增強人體新陳代謝功能有重要作用。與糯米、紅棗煮粥食用,具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效。

春季多喫香蕉,益處多多,香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。



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