菜葉

春季喫這道蒸菜,養肝提神,抗疲勞防春困,做法簡單,鮮脆可口

過了春節,轉眼進入三月了,到處春意濃濃。春季是 於是我做了這道—— 展开全文 1.將培根解凍,整條切成兩半。包菜(牛心菜)洗淨,掰出幾層葉子。 2.把金針菇用清水衝洗一下,焯水後擠淨水分,分成約小指...

立冬後這樣做,味道鮮香,做法簡單一看就會,比大魚大肉還好喫

【幹貝炒娃娃菜】 食材:娃娃菜,幹貝,蒜,食用油,鹽。 2.娃娃菜一片片掰开,清洗幹淨,切段,娃娃菜的梗和菜葉分开放。蒜多層蒜末備用。 3.熱鍋下油,放入幹貝,小火翻炒出香味。 4.加入蒜末、娃娃菜...

這樣的菜葉別再扔了,一炒一煮,就是一道美味燉菜,全家都愛喫!

中國人冬季進補喜歡喫燉菜。 在寒冷的冬季,越來越多的人开始選擇喫燉菜。因爲燉菜可以使人身體暖和,而且也非常有營養! 寒意濃濃,在家做上一盆熱乎乎的燉菜,全家都愛喫! 燉菜,以其易消化、水分高和營養高...

這樣的菜葉別再扔了,一炒一煮,就是一道美味燉菜,全家都愛喫!

中國人冬季進補喜歡喫燉菜。 在寒冷的冬季,越來越多的人开始選擇喫燉菜。因爲燉菜可以使人身體暖和,而且也非常有營養! 寒意濃濃,在家做上一盆熱乎乎的燉菜,全家都愛喫! 燉菜,以其易消化、水分高和營養高...

蒜蓉小菜心、油菜、油麥菜、小白菜

蒜蓉小菜心、油菜、油麥菜、小白菜 准備工作 主材:油菜1把、大蒜瓣頭 輔材:醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺 香料:料酒、澱粉1勺、白糖1勺 制作方法1、小菜心洗幹淨後,先下水焯水(放點油,顏色很新鮮...

自制包菜泡菜

小時候酸野攤最喜歡就是包菜了 心血來潮做了一桶 根本停不下來 用料 糖一次性塑料杯2杯 醋一次性塑料杯2杯 水一至兩碗 花椒 小紅辣椒 泡椒 包菜一個 胡蘿卜一個 鹽半碗 水放完糖攪拌至燒开溶解 加...

炒白菜時,別着急着下鍋,多加這兩步,白菜又香又脆,還入味

在南方人眼裏,冬天的北方人則顯得有些神祕,因爲一到冬天,北方人就會對一些奇怪的事情抱有極大的熱情,比如,买白菜。其實,“买”這個字眼並不准確,准確的說法是“囤”。北方人的日常买菜的大手筆已經很讓南方...

炒白菜時,別着急着下鍋,多加這兩步,白菜又香又脆,還入味

在南方人眼裏,冬天的北方人則顯得有些神祕,因爲一到冬天,北方人就會對一些奇怪的事情抱有極大的熱情,比如,买白菜。其實,“买”這個字眼並不准確,准確的說法是“囤”。北方人的日常买菜的大手筆已經很讓南方...

麻辣燙店青菜備貨流程,超實用!

麻辣燙店每天要准備幾十種青菜,很多新开店的朋友不知道這些青菜應該如何備貨和擺放,今天就給大家分享一些備貨的小經驗~ 1 打捆 先將整捆的菜打开,散放在操作台上,雙手拿莖,將發黃、打蔫、破損嚴重的菜葉...

麻辣燙店青菜備貨流程,超實用!

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