花生碎
在家自制熱幹面，香氣撲鼻、好喫到停不下來
熱幹面是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小喫之一，其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充人體所需的能量。 ◆◆時間◆◆ 烹飪時間：7分鐘 ◆◆食材◆◆ 主料：鹼面...
2024-02-27
自制桃酥，金黃酥脆，老少皆宜，味道太棒了
桃酥 桃酥是我做的烘焙中婆婆最喜歡的，大概是有這他們那一代人獨有的記憶吧。 原料：低筋面粉、玉米澱粉、花生油、黃油、雞蛋、奶粉、細砂糖、小蘇打、花生碎、黑芝麻、全蛋液。 做法步驟： 第1步、將花生小...
2023-11-05
自制桃酥，金黃酥脆，老少皆宜，味道太棒了
桃酥 桃酥是我做的烘焙中婆婆最喜歡的，大概是有這他們那一代人獨有的記憶吧。 原料：低筋面粉、玉米澱粉、花生油、黃油、雞蛋、奶粉、細砂糖、小蘇打、花生碎、黑芝麻、全蛋液。 做法步驟： 第1步、將花生小...
2023-11-01
這樣做出來的辣椒醬，味道不輸老幹媽，農家味十足，久放不壞
作爲一個地道的陝西人，每頓飯都是無辣不歡，尤其愛喫的一到面食就是油潑面，當滾燙的熱油澆到鮮紅的辣椒面上，光聽滋啦滋啦的聲音，就心滿意足了。 記得以前在家裏，媽媽除了經常做我和爸爸都愛喫的油潑面以外，...
2023-11-01