地三鮮是一道非常普通的菜,主要有土豆,茄子,青椒等,大家都知道這幾種蔬菜營養價值都很豐富, 土豆,茄子,青椒,西紅柿,蔥姜蒜,幹辣椒,洋蔥 制作過程如下: 首先,把土豆洗幹淨削皮切成塊,泡在冷水中備...
黑椒牛排是一道西餐,主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹飪工藝是煎。牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰...
立夏已過,氣溫逐漸升高,微風拂面中夾雜着暖陽的味道,春意漸消,夏意漸濃。隨着季節的更替,人們的生活方式和飲食習慣也應該相應調整。在中國傳統養生理念中,立夏後是養生的黃金季節。此時,我們應該注意調節飲...
立夏已過,氣溫逐漸升高,微風拂面中夾雜着暖陽的味道,春意漸消,夏意漸濃。隨着季節的更替,人們的生活方式和飲食習慣也應該相應調整。在中國傳統養生理念中,立夏後是養生的黃金季節。此時,我們應該注意調節飲...
春季是補鈣的最佳時節,也是孩子生長發育的黃金時期。許多家長爲了給孩子補鈣,可謂是絞盡腦汁,雞蛋、牛奶、骨頭湯,那是每天喫不斷喝不停。 然而,孩子喫多了也會膩,开始找借口推脫不想喫,爲此家長們也是頭疼...
導語:老媽醃蒜苔的詳細教程來了,酸脆爽口,大人小孩都愛喫,真下飯~ 五一放假回老家碰上老媽在醃蒜苔,又到了醃蒜苔的季節了,每年新鮮蒜苔上市的時候,老媽都會醃上一些蒜苔,留着平時喝粥喫面時喫,解饞又下...
導語:5月,抓緊喫“初夏第一鮮”,比黃花魚還鮮,健脾开胃,養容顏,遇到別手軟~ 每年五六月份的初夏時節,在我們膠東地區的海鮮市場上,便會有一種魚大量上市,它長的細細長長的,嘴尖細長像一根長針,渾身發...
今天給大家帶來一道春季限定菜餚—— XO醬春蠶百合炒帶子。 春蠶豆的鮮嫩,百合的清甜,帶子的鮮美,搭配上XO醬的獨特風味,不僅味道層次豐富,更富含春日的生機與活力。讓我們一起動手,用這道色香味俱佳的...
昨夜一場饕餮盛宴在我們家上演,三個人圍坐一桌,面對着香氣撲鼻的酸辣爆炒毛肚,筷子飛舞笑聲連連,兩斤毛肚在不知不覺中被我們一掃而光,那滿足感真是無法用言語來形容。 酸辣爆炒毛肚可真是一道讓人欲罷不能的...
夏季天氣熱,多喫蒸菜身體好,分享4道蒸菜做法,好喫不上火 在夏季,隨着氣溫的上升,人們往往會感到食欲不振,容易上火。而蒸菜作爲一種清淡、營養豐富的烹飪方式,成爲了夏季餐桌上的寵兒。蒸菜不僅能保留食材...
導讀:五一後,萵筍韭菜靠邊站,這5種春菜別錯過,春意十足,記得喫! 春天,萬物復蘇,大地回春,正是品嘗各種新鮮蔬菜的好時節。到了五一後,萵筍韭菜靠邊站,在衆多的春季蔬菜中,有幾種春菜不僅口感鮮美,營...
導讀:喫春筍要不要焯水?大廚教你一招,簡單處理,竹筍不苦澀,很鮮嫩! 春日裏,萬物復蘇,大地換上了新裝。在這個充滿生機的季節裏,春筍以其獨特的鮮美滋味,成爲了人們餐桌上的佳餚。春筍,作爲春季的時令蔬...
在中華民族的養生文化中,有一句古訓:“春喫芽,夏喫瓜”。這句話告訴我們,春天是喫各種“芽菜”的好時節,而夏天則適合享用各類清涼瓜果。在衆多春季的時令野蔬中,被譽爲“護肝高手”的“枸杞芽”可謂獨具風味...
隨着夏天的來臨,氣溫逐漸升高,人們的飲食習慣也逐漸調整。在這個季節裏,由於氣候炎熱,許多人傾向於減少對肉類的攝入,而更加青睞清爽的蔬菜。然而,並非所有蔬菜都適合夏季食用,一些富含水分、維生素和礦物質...
春季,談論最多的話題就是“春季養生”,春季如何養生,很多人不知道。春季氣候溫暖,雨水多,溼氣重,會導致脾胃較爲虛弱。因此,建議少喫大魚大肉的菜,多喫一些清淡的菜,有助於調理腸胃,幫助消化。 春季養生...
在春日的暖陽下,一道溫馨的家常美味悄然誕生。 春筍菌菇排骨湯,這個名字就像是春天的使者,帶着生機與活力。 春筍,這個季節的寵兒,以其鮮嫩的肉質和清新的口感,成爲了這道湯的主角。而排骨和口蘑的加入,則...
在春日的暖陽下,一道溫馨的家常美味悄然誕生。 春筍菌菇排骨湯,這個名字就像是春天的使者,帶着生機與活力。 春筍,這個季節的寵兒,以其鮮嫩的肉質和清新的口感,成爲了這道湯的主角。而排骨和口蘑的加入,則...
韭菜雖說一年四季都可以喫到,但最佳食用的時候還是當屬春季了。所以今天爲大家推薦一道韭菜雞蛋蒸餃的做法。這菜被稱爲春季第一菜,3元一把,做成蒸餃皮薄餡大,老少都喫不夠。這次做的是韭菜素餡的,喫的就是一...
谷雨是春季最後一個節氣,取自“雨生百谷”之意,此節氣的雨水增多,正好可以滋潤農作物。谷雨前,有一種被稱爲“樹上蔬菜”的食材,正當季,是這個時節最好喫的時令食材之一,它就是香椿。 俗話說:“雨前香椿嫩...