胡冠廷
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雞蛋買回家不要放冰箱蛋架上！譚敦慈教正確保存方法，擺錯細菌髒汙通通吞下肚
蛋放置於冰箱內，要記得蛋的尖端朝下、圓端朝上，可延長保鮮時間。（資料照／柯承惠攝） 台灣人愛喫蛋，路邊攤、餐廳或家庭料理等都有蛋的身影。不過，雞蛋買回家要清洗嗎？尖端要朝下還是朝上？有「無毒教母」之...
譚敦慈點名1清潔用品，千萬別拿來洗鍋碗瓢盆！增加致癌機率，多數人都不知道
林口長庚紀念醫院臨牀毒物中心護理師譚敦慈表示，科技海綿雖去除汙垢的效果佳，但若不當使用時，會溶出毒素。（資料照／顏麟宇攝） 近年來，科技海綿成為國內許多婆媽們在廚房的「新寵兒」，不過，若使用不當或用...
感冒一直好不了？出現「4大症狀」別再拖快就醫！醫揭喫5類食物提升免疫力、恢復更快
秋冬是流感及各式上呼吸道感染的好發季節。示意圖，圖為台北市聯合醫院仁愛院區急診室。（資料照／陳昱凱攝） 秋冬是流感及各式上呼吸道感染疾病的好發季節，在台灣，一般約於11月開始，流感疫情就會緩慢上升，...
爭鮮菜單最好喫的不是壽司！老饕推「2低調神品」必點：目前最愛、不喫會後悔
爭鮮菜單最好喫的餐點是什麼？老饕狂推2低調神品，大讚是目前為止最愛。（示意圖／取自Tzuhsun Hsu＠flickr） 國人對日本料理的喜愛有目共睹，平價迴轉壽司深受大眾歡迎。近年來，愈來愈多家日...
比健走、跑步還有效！醫師推薦1運動「消耗熱量是走路的2.5倍」，還能降三高、內臟脂肪
醫師表示，在同樣速度下，超慢跑的能量消耗比起走路，足足多了2.5倍。（示意圖／取自photo-ac） 想減肥別只知道健走、跑步！日本九州福岡大學運動生理學系教授田中宏曉於2016年推出「SLOW J...
4種火鍋湯底最傷腎！第1名熱量、鈉含量大超標，大家超常喫
天氣一冷，國內不少民眾就想喫火鍋，醫師警告4種火鍋鍋底最傷腎。（示意圖／取自pixabay） 天氣一冷，國內不少民眾就想喫火鍋，暖胃又暖心。不過有4種鍋底則恐對腎臟造成極大負荷。對此，三軍總醫院腎臟...
飲食清淡還是得糖尿病！醫師教學3招，病人實測有效：血糖降回標準值還能瘦身
飲食清淡還是可能得糖尿病。（示意圖／取自freepik） 據衛服部國民健康署統計，全國約有200餘萬名糖尿病病友，且每年以25000名的速度持續增加，糖尿病及其所引發的併發症影響國人健康不容小覷，醫...
不是沙茶醬！1調味料含蘇丹紅「幾乎天天喫」用途超廣，網愣：這波根本全台都中
有網友表示，比起沙茶醬，1款調味料用途更廣，並直呼「這波根本全台都中」。（示意圖／取自pakutaso） 蘇丹紅風暴持續延燒，近期又查出新的一批問題辣椒粉，超過2.1萬公斤不合格，流竄全台灣9縣市1...
55歲女肛門冒肉球以為是痔瘡！就醫發現罹癌肛門遭切除，出現8症狀恐是前兆
肛門癌源自肛門內細胞，大部分的癌細胞來自皮膚細胞，所以稱「鱗狀上皮細胞癌」。（示意圖／取自PhotoAC） 大腸直腸外科醫師蕭慕琦分享個案，一名55歲的婦人，3年前感覺外痔有濕黏的分泌物，認為是自然...
高血壓不是少喫鹹食就會好！醫師教6招成功逆轉，多喫6種食物「降血壓效果等於喫藥」
高血壓怎麼改善？少數的病患透過改善肥胖或生活習慣，有機會逆轉高血壓，不必再喫藥。（示意圖／取自photoAC） 高血壓初期時並不容易被察覺，據111年衛生福利部死因統計，高血壓性疾病位居國人十大死因...