秋將去,又立冬。立冬是二十四節氣之一,立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。

立冬,意味着生氣开始閉蓄,萬物進入休養、收藏狀態。這個季節是最寒冷難熬的,也是三季農忙之後難得的消闲之時。古時,民間習慣以這一天作爲冬季的开始。而對於立冬這一時節,向來有很多講究。立冬與酒文化頗有淵源,“凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。”一首《立冬》流傳千年。此時,溫一壺五糧美酒,邀得二三知己一起談古論今說華年,微醺看冬日迷人景,小酌真是愜意又暖身。

立冬第一杯酒——暖身。酒是溫性的,古人喝酒一般要“燙”一下再喝,這樣更能發揮酒的暖身作用。立冬之後氣溫低,不少人有手腳涼的問題,此時溫一杯酒,配上美味佳餚,既暖身又暖心。

立冬第二杯酒——健康。中國濃香白酒在健康屬性方面更具有獨特優勢。濃香白酒工藝復雜,加上獨有的窖池微生物菌群,酒中含有的風味及功能因子更加多元化。五糧液作爲中國濃香白酒典型代表,酒中已發現超過3000種物質,不僅包含了賦予各味諧調、酒味全面的風味成分,還發現一批具有促進細胞自噬、抗機體氧化、延緩血栓形成等功能的生物活性成分,均是對人體健康有益的物質。

立冬第三杯酒——安眠。爲了適應“冬藏”,在冬天保證充足的睡眠,是必不可少的。夜晚適量飲酒,可平緩地促進血液循環,起到催眠作用。

俗語說“酒是糧食精,越喝越年輕”,據醫學古籍記載,酒是藥引子,酒與藥同源;《漢書·食貨志》中有“酒爲百藥之長”的記載;《黃帝內經》中有“酒類,用以治病”的記載;《本草綱目》“去風溼痿痹,壯筋骨,填精髓”。

適量飲酒,能夠增強人體免疫功能,同時調節、改善體內新陳代謝。正所謂:不苦、不甜、不酸、不辣,是爲好酒。而始於唐、興於宋、精於元、成於明、得名於清,傳承逾千載的五糧液不止只是五糧好酒,更是世間少有的傳世佳釀。

五糧液是世界上首個以五種糧食釀造的蒸餾酒,集高粱、大米、糯米、小麥、玉米之精華而成玉液,循兩儀中和、五行平衡古法釀造之道,形成酒味全面、各味諧調、恰到好處的卓絕風格,是天地造化的文化升華與中庸和美的物化呈現。踐行“和美種植”“和美釀造”“和美勾調”“和美營銷”“和美文化”,持續滿足人民對高品質生活的需要,實現人與自然、人與社會、物質與精神的和美共生。

立冬宜補冬,養生補嘴空。在告別秋天,迎來冬天的節點上,溫一壺五糧美酒,備一桌佳餚,既暖心又暖胃,既催熱又驅寒。



標題:溫一壺五糧美酒迎立冬

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