冬季,是喫山藥的最佳季節,也是補身體的最佳季節。常喫山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充滿活力,顯得年輕,使人胃口好等,獲得健身強體,延緩衰老的效果。

山藥平補肺、脾、腎、三焦氣陰,填精固腎,澀精止遺,使氣血生化有源,是氣陰不足、下焦不足之要藥,對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對於中老年人由於腎虛引起的性功能下降有較好的療效。雖然山藥的營養價值已經很高了,如果山藥加一寶的話,營養價值會翻倍哦!

功效:在所有滋補食品中,山藥算是佼佼者,它性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性。最重要的是,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對要多喫。跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。方法:或蒸或煮,甜鹹皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。

功效:山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內食物,控制飯後血糖升高的可能,還能助消化、降血糖。而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌。能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝髒和腎髒病變,增強抗貧血抗癌能力。因此兩者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助於健脾養胃。

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功效:山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補脾養胃、補肺益腎、澀精止尿的功效。蓮子入心、脾、腎經,具有固精止瀉的作用,二者同時服用既可補脾,又可強腎。

功效:山藥能夠益氣養陰、健脾養胃,豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨;山藥燉排骨不僅美味可口,並且具有很好的益氣、養胃強身的功效。

功效:山藥能健脾胃、促消化,羊肉可以和胃、助消化。山藥和羊肉同食,可以很好的健脾養胃、促進消化。

以上這幾種搭配效果很好的,不妨試試!

小貼士:1、糖尿病患者不可多喫山藥。雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,澱粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次喫過量的山藥。

2、便祕者少喫山藥。山藥中含有豐富的澱粉,它對於患有胸腹脹滿、大便幹燥、便祕者最好少喫,待這些症狀緩解後可以再食用山藥。



標題:山藥加一寶,營養翻倍!趕快喫起來!

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