它的營養不比韭菜差，這樣炒一炒，清爽可口不油膩，春天喫正合適

它的營養並不比韭菜差。這樣烤的話，清爽可口，不油膩。春季可食用。

冬天，大家都容易喫一些重口味的食物，習慣喫油膩的食物。因此，過年之後，大家的身體都積累了大量的脂肪物質。現在春天到了，大家在飲食上要多加注意，盡量清淡飲食。我想告訴你如何做一道韭菜蝦仁雞蛋菜。它的營養並不比韭菜差。這樣炒出來的時候，就會清爽可口，不油膩。非常適合春季大餐！

首先，您需要准備正確的原料。蝦300-500克，韭菜12把，雞蛋1-3個，生姜3-5片，大蒜2-4瓣，辣椒2-4個，蠔油一小勺，鹽適量胡椒。

第一步：准備好的韭菜用清水清洗幹淨。輕輕地抖掉韭菜上的水。然後將韭菜切成片。

第二步：防止蝦在鍋裏煮的時候太溼。蝦應在水中煮沸，備用。

第三步：熱鍋倒入油，加入姜絲炒至變色，然後將蝦倒入鍋中繼續攪拌。

第四步：將雞蛋打入碗中，倒入鍋中。這樣蛋液就覆蓋了蝦。然後大家在蛋液上撒上胡椒粉，不斷的翻炒。

步驟5：將大蒜拍碎，與辣椒、韭菜一起倒入鍋中，翻炒約10分鐘。煮10分鐘，然後加入預先添加的香料。在這種情況下，食物就准備好了！

生活如此忙碌，我們總是要嘗試越來越多的美味佳餚。這樣，你的生活就會變得更加精彩和精彩。你可以嘗試做一下這道菜！

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