春季喫香椿正當時，香椿炒雞蛋會做嗎？學會這些小技巧，營養好喫
春季喫香椿正當時，香椿炒雞蛋會做嗎？學會這些小技巧，營養好喫
現在正值春季，氣溫漸漸回升，天氣是變得一天比一天暖和起來了，所以看到了晴朗的天氣，人們的心情也是跟着變的越來越好了。春天是一個充滿了生機的季節，萬物復蘇，路邊的花草樹木也都已經吐露出了新芽，特別是現在也正值陽春三月，很多果樹也都已經开花了，很多人都會趁着這個時期外出遊玩踏青，好好的去欣賞一下春日的美景，畢竟春天的時候時間非常短暫，如果要錯過的話，還是要等到明年才能夠見的到也着實有些可惜了呢。生活在農村的人對春天的感受就更加強烈了，因爲在這個時候地裏面一些野菜也是最多的時期。所以很多農村人也都會在這段時間相約在一起，到地裏挖野菜，畢竟這些野菜平時就算是花錢也不一定能夠买得到。
現在地裏面的野菜也是有很多的，就比如說蒲公英，白蒿等等這些在地裏也是非常常見的野菜，還有一種就是香椿。現在在城市裏也能購买到香椿，但是價格也是非常昂貴的，一丁點就需要幾十塊錢，所以現在網上也是出了一個段子能夠“香椿自由”也是非常奢侈的事情呢。但是香椿對於農村人來說也是非常常見的一種野菜，而且現在也正值喫香椿的季節，所以這也讓很多生活在城市裏的人都非常羨慕，香椿的制作方法也是非常多的，不同的烹飪方法做出來的口感也都是各不相同的，就比如說我們經常喫的香椿炒雞蛋就是其中的一種，也是最家常的一種做法了，下面我們就一起來了解一下香椿炒雞蛋的制作方法吧。春季喫香椿正當時，香椿炒雞蛋會做嗎？學會這些小技巧，營養好喫
香椿炒雞蛋
食材：香春芽一把，雞蛋，小紅椒，食鹽，植物油。
做法：1、首先把我們准備好的香椿芽放在水裏清洗幹淨，小紅椒也清洗幹淨，然後撈出來控幹水分備用。
2、香椿芽切得細一點，再切的時候一定要記得把杆的部分切得細一些，葉子的部分可以適當的稍微切得粗一些。
3、把我們切好的香椿末放在一個大碗裏加入幾個雞蛋，少許食鹽攪拌均勻，一定要讓香椿都能夠均勻的裹上蛋液。
4、小紅椒剁成碎末，然後也放在雞蛋液裏繼續攪拌均勻。
標題：春季喫香椿正當時，香椿炒雞蛋會做嗎？學會這些小技巧，營養好喫
地址：https://www.iknowplus.com/post/90718.html
