薺菜也有死對頭,二者可千萬不能同時食用,弄不好影響身體健康

春天到了,除了能從溫度上感覺到春日的氣息之外,我們還能通過地裏有沒有長出野菜來判斷呢。春暖花开,大地復蘇,各種各樣的野菜也爭相從土地中露出頭來,要說我推薦那種野菜,那就當屬薺菜了,薺菜一長出來,我們這裏的人們沒什么事就會去摘一些回家喫,真是人人都愛喫,讓人百喫不膩。

要說薺菜怎么喫,相信人人都能說出一些門道來,但是做法肯定是有所差異的,畢竟蘿卜青菜各有所愛嘛,喫薺菜不僅能滿足我們的口腹之欲,還能潤腸通便,清熱利溼。

盡管薺菜的營養價值極高,但是也不能亂喫,因爲薺菜可是有“死對頭”的,它們可不能放在一起喫,把這三種食物和薺菜放在一起喫的人,趕快停下吧!!這可是我的一個醫生朋友告訴我的呢,畢竟誰的話都能不信,醫生的話還是要相信的。

1.豆腐

豆腐喫起來勁道可口,便宜又好喫,真是人人都抗拒不了的一款美食,但是你們知道嘛?豆腐可不能和薺菜在一起喫呢!!豆腐屬於一種豆制品,其中的蛋白質含量非常豐富,不僅如此,喫豆腐還補鈣呢。但是就是因爲豆腐中含有鈣離子,才不能和薺菜在一起喫的呢,若他們在一起喫,極易引起腸胃不消化,尤其是小朋友和老年人。

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2.豬肝

作爲一個貧血專業戶,豬肝可是我們日常生活中不可或缺的食物了,我們都知道,多喫豬肝可以補氣血。說起補血,那可那可真是和鐵離子脫不了幹系了,但是我們們愛喫的薺菜中卻含有鐵離子不對付的酸性物質,它們在一起喫啊,營養物質都被抵消了呢,所以盡量不在一塊喫比較好。

3.海鮮

其實來說,海鮮並不是我們日常生活中常喫的,只是偶爾解解饞的,我們都知道海鮮是在大海中生長的,這也無疑海鮮是屬於涼性食物的,可是你們知道嗎,野菜也是偏涼性的呢,涼性對上涼性,對脾胃好的人來說,可能沒有什么影響,但是對於脾胃虛弱的人來說,那可真是雪上加霜啊!!

現在可終於弄懂了,薺菜可不能和豆腐、豬肝、海鮮在一起喫呀。了解到了這些,下次再喫薺菜的時候就知道啦。



標題:薺菜的“死對頭”,二者不可同喫,喫薺菜的禁忌要牢記,弄懂再喫

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