百年老
探訪开江百年老酒坊→淙城老窖
中國酒之一味，源遠流長 綿延千年， 飲酒之風， 久盛不衰。 开江縣永興鎮地處开江東北部，距縣城約9公裏，這裏依山傍水，好山好水出好酒，在村子的盡頭有一個古樸、幽靜的農家小院，院子內一座300余年的老...
2024-01-09
零拷冬釀酒的百年老店
坐落在觀前街宮巷北口的“元大昌”是目前我市專營傳統酒業的百年老店。每年冬至前，元大昌都會提前零拷散裝、瓶裝還有桶裝的冬釀酒，尤其是零拷桂花冬釀酒，更受到老蘇州們的青睞，不少在蘇州工作的新蘇州人也紛紛...
2023-12-10
醬香、濃香、清香型白酒之間有什么區別？|贊江山黃金時代
現在主流上分爲醬香、濃香、清香等，不同的香型有什么區別呢?劃分的依據又是什么?今天小編就帶大家了解一下! 這三種香型的不同主要體現在釀造工藝、發酵容器、口味的不同。我們具體來講。 1、釀造工藝 醬香...
2023-11-04
浙江台州百年老字號同康酒業，內藏一珍貴木牌匾，還可以手繪醬瓶
糯嘰嘰的台州，我又來啦，實在太喜歡這座城市了。街頭巷尾那數不盡的美食和美好的風景都令人流連忘返。提到台州的美食，當然不能不提同康酒業了，它也是糯嘰嘰中不可或缺的一部分。 同康酒業，前身爲台州“同康醬...
2023-06-30
中秋節：蘇州百年老店杜三珍 再現火爆“雙排隊”
9月21日，中秋節。 上午，在蘇州百年老店杜三珍，又再次出現顧客“排雙隊”搶購鮮肉月餅和蘇式滷菜的盛景。 中秋節，是蘇州人十分看重的合家團聚的節日，其重視程度僅次於春節和冬至。 因此，在蘇州滷菜界最...
2023-06-05