炸醬面 我一直對喫面條很上趕,今日中午就來一道炸醬面。 原料:豬精肉、甜面醬、幹黃醬、面條、胡蘿卜、黃瓜、蒜瓣、香蔥、姜片、食用油、食用鹽、溫开水。 做法步驟: 第1步、准備食材:甜面醬,幹黃醬,黃...
雖然已經立秋,但氣溫依然高居不下,天氣悶熱有幹燥,很多人總覺得沒胃口,什么都喫不下,但消耗的能量不能及時補回來就很容易生病。但太油膩的不想喫,清淡的素菜營養不足,那喫魚就是首選了。但是很多魚,口感差...
材料:腱子肉,料酒,蔥,蒜,幹黃醬,白酒,用紗布做個香料包(丁香,花椒,八角,陳皮,小茴香,桂皮,香葉,香草,大蔥三節,姜) 做法: 2、醃制好的牛肉冷水上鍋放入蔥蒜料酒,一起煮开可以起到去腥味的作...