中國酒業協會理事長宋書玉曾強調:

以文興業、以文強企、以文立酒、以文化人,是中國酒業新文化建設的四個使命。

PART.01

以文興業

酒有沒有文化?酒有什么文化?飲酒是否有利於健康?

對於不愛飲酒的,不了解酒文化的人來說,這些都是疑問。

那些我們引以爲自豪的釀造、科創、品飲、產業等文化,都還沒有形成最廣泛的消費認知。

究其原因所在,是內部未構成屬於自己的酒文化話語體系、認知體系、以及更容易入腦入心的現代傳播體系。

要以每年9月的“中國酒文化月”爲契機,面向消費者、面向世界、面向未來,同頻共振,开創出一個匯集百川、相融相通的酒文化傳播局面,將多姿多彩的美酒文化發揚光大。

PART.02

以文強企

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從內部而言,企業文化建設工作中最大的難題在於落地,真正做到以文化力量提升企業;從外部而言,最大的難題是自說自話,娛樂自己,卻不能有效獲得消費者的認同,也無法佔領消費者心智。

在企業內部文化建設方面,要構建文化追求與價值追求高度契合。在外部品牌文化建設方面,要“以消費者爲中心”,構建物質與精神需求高度契合。

PART.03

以文立酒

傳承,技藝,釀造,風味;生態,原料,酒器,陳貯;品牌,品質,人文,創意......這些都是美酒重要的文化符號。以文立酒,方可立得住美酒的市場價值。

美酒產業是時間產業。中國名酒價值的重要體現就是時間,應該也是中國酒業重視歷史、重視傳統、重視文化的內在邏輯。以文立酒,就是要堅守時間價值,修煉時間價值。

PART.04

以文化人

文化的本質是“人化”,文化的價值在於“化人”。以文化人,是美酒產業爲美好生活助興添彩的新使命。

我們要以科學文化講好美酒釀造;要以執着的匠心打動消費者;要以理性健康的飲酒理念引導消費者;要以貼心的服務溫暖消費者;要以精彩的美酒故事感動消費者。

文化於心,就是讓更多的消費者喜歡美酒;文化於行,就是讓更多的消費者品飲美酒。

古井貢酒和系列露酒的創世,正是遵循了以文興業、以文強企、以文立酒、以文化人的基本理念,傳承露酒的千年工藝和獨特文化,進行創新文化的加持,以科學文化講好美酒釀造,以理性健康的飲酒理念引導着消費者,打動消費者,在露酒的行業發展路上,進行多層次的努力,讓更多的消費者了解、品飲露酒,愛上露酒。



標題:古井貢酒和酒:中國酒業新文化建設的四個使命

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