漢代
溫酒斬華雄，爲何古代人們喝酒的時候，必須把酒溫一下？
導語： 溫酒斬華雄，這是三國演義著名的橋段，短短百十個字，將關羽的勇武，曹操的眼光，袁紹的自恃身份，袁術的愚蠢描繪的惟妙惟肖。 曹操教釃熱酒一杯，與關公飲了上馬，將曹操對關羽的器重都隱隱透露了出來，...
2024-03-17
石斛煲湯有大作用，夏季消暑又开胃
我們中國的飲食文化博大精深，飲食避暑最早於漢代。但漢代的飲食避暑只是“烹羊炮羔，鬥酒自勞”，是一種勞動之余的“鬥酒會”，而這樣的喫食主要目的是消除疲勞。南北朝伏日以飲食避暑有進一步發展。據《荊楚歲時...
2024-02-18
溫酒斬華雄，爲何古代人們喝酒的時候，必須把酒溫一下？
導語： 溫酒斬華雄，這是三國演義著名的橋段，短短百十個字，將關羽的勇武，曹操的眼光，袁紹的自恃身份，袁術的愚蠢描繪的惟妙惟肖。 曹操教釃熱酒一杯，與關公飲了上馬，將曹操對關羽的器重都隱隱透露了出來，...
2023-09-17
在漢代，憑着一鬥葡萄酒竟能成爲刺史？張讓：這事兒我看行！
中國是一個有着悠久酒文化歷史的國度，從殷商時期开始飲酒就成爲了人們生活中的重要組成部分。 但由於制作酒需要使用大量的糧食，因此在生產力較爲落後的時代，酒一般都是貴族的飲品，普通百姓很難品嘗到。 到了...
2023-08-26
在漢代，憑着一鬥葡萄酒竟能成爲刺史？張讓：這事兒我看行！
中國是一個有着悠久酒文化歷史的國度，從殷商時期开始飲酒就成爲了人們生活中的重要組成部分。 但由於制作酒需要使用大量的糧食，因此在生產力較爲落後的時代，酒一般都是貴族的飲品，普通百姓很難品嘗到。 到了...
2023-08-26