米醋

醃糖蒜時,最忌只放糖和醋,牢記1放2竅門,糖蒜甜香多汁,越嚼越脆,久放不壞

“多喫大蒜,身體保健”,“少鹽多醋,延年益壽”,這是老媽從小在我們耳朵邊念叨的兩句話,所以我深知蒜和醋這兩種食物對於我們的身體大有益處。而在民間傳統裏,人們也會將這兩樣結合到一起制作食物,一種是初夏...

自制醃糖蒜,酸酸甜甜超开胃,做好後能喫1整年

醃糖蒜 孩子喜歡白白的糖蒜,老人又喜歡醬油色的糖蒜,一次醃兩種,滿足你們的需求。 原料:新蒜、白糖、米醋、鹽、黃豆醬油。 做法步驟: 第1步、將新蒜剝掉外皮,剪去梗和根須。 展开全文 第2步、有很多...

秋天適合喫的根莖類蔬菜有哪些?根莖類蔬菜怎么喫?

秋天是根莖類蔬菜的豐收季節,這些蔬菜不僅營養豐富,而且口感獨特,非常適合秋季食用。以下是三種秋季適合喫的根莖類蔬菜以及它們的喫法: 一、蓮藕 秋天是蓮藕的豐收季節,蓮藕喫起來口感很好,微脆還甜,可以...

鹽漬櫻花,自制零添加,輕松提升甜品飲料顏值

鹽漬櫻花 櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,選用八重櫻中的關山櫻來做鹽漬櫻花,口感最佳。關山櫻最佳選擇是花朵半开的時候,香味相對濃些,做出來樣子也好看。 原料:櫻花、米醋、鹽。 做法步驟: 第1步...

鹽漬櫻花,自制零添加,輕松提升甜品飲料顏值

鹽漬櫻花 櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,選用八重櫻中的關山櫻來做鹽漬櫻花,口感最佳。關山櫻最佳選擇是花朵半开的時候,香味相對濃些,做出來樣子也好看。 原料:櫻花、米醋、鹽。 做法步驟: 第1步...

春季喫什么蔬菜好?這四種蔬菜不要錯過,非常適合春季喫

春天,四季之首,正值乍暖還寒之時。適合清補,柔補,要注意保暖,注意食補時的量,和相關的搭配。下面介紹下,春天喫什么蔬菜好。 春天應該多喫綠豆芽,綠豆芽處於一種不斷的生長過程中,其中的維生素、礦物質、...

寒冷的冬季需要一碗滋補的酸湯肥牛暖暖身子,制作簡單,超級美味

冬季到了熱熱的湯湯水水是最適合喫的美味,尤其是酸酸辣辣的酸湯肥牛,在家制作的話不到十分鐘就可以喫到一碗特別正宗,夠味,口感特別棒的酸湯肥牛,真的制作超級簡單哦,在家簡單的食材就可以做出最不簡單的味道...

寒冷的冬季需要一碗滋補的酸湯肥牛暖暖身子,制作簡單,超級美味

冬季到了熱熱的湯湯水水是最適合喫的美味,尤其是酸酸辣辣的酸湯肥牛,在家制作的話不到十分鐘就可以喫到一碗特別正宗,夠味,口感特別棒的酸湯肥牛,真的制作超級簡單哦,在家簡單的食材就可以做出最不簡單的味道...

網紅檸檬無骨鳳爪,擺攤月賺8000

網紅檸檬鳳爪自從火了以後,就一直很好麥,因爲它酸辣开胃,喜歡喫的朋友過段時間又會想起它。前段時間就有一個95後小夥子專門來我們店裏學這道菜,他說學會了以後可以去大學城擺攤,今天就把配方和做法分享給大...

網紅檸檬無骨鳳爪,擺攤月賺8000

網紅檸檬鳳爪自從火了以後,就一直很好麥,因爲它酸辣开胃,喜歡喫的朋友過段時間又會想起它。前段時間就有一個95後小夥子專門來我們店裏學這道菜,他說學會了以後可以去大學城擺攤,今天就把配方和做法分享給大...

醃臘八蒜,只加醋是“外行”,多加2味料,酸香脆爽,2天就變綠

臘八節即將到來,北方人家开始制作臘八蒜來迎接新來,然而想要醃制出酸香脆爽、翠綠可口的臘八蒜並不容易。許多人只知道加醋,卻忽略了其他重要的調味料。今天,我要分享一個醃臘八蒜的祕訣,只需要加入兩種調料,...

醃臘八蒜,只加醋是“外行”,多加2味料,酸香脆爽,2天就變綠

臘八節即將到來,北方人家开始制作臘八蒜來迎接新來,然而想要醃制出酸香脆爽、翠綠可口的臘八蒜並不容易。許多人只知道加醋,卻忽略了其他重要的調味料。今天,我要分享一個醃臘八蒜的祕訣,只需要加入兩種調料,...

網紅檸檬無骨鳳爪,擺攤月賺8000

網紅檸檬鳳爪自從火了以後,就一直很好麥,因爲它酸辣开胃,喜歡喫的朋友過段時間又會想起它。前段時間就有一個95後小夥子專門來我們店裏學這道菜,他說學會了以後可以去大學城擺攤,今天就把配方和做法分享給大...

網紅檸檬無骨鳳爪,擺攤月賺8000

網紅檸檬鳳爪自從火了以後,就一直很好麥,因爲它酸辣开胃,喜歡喫的朋友過段時間又會想起它。前段時間就有一個95後小夥子專門來我們店裏學這道菜,他說學會了以後可以去大學城擺攤,今天就把配方和做法分享給大...

煎紅燒魚,別只知道加水,多加這一步,魚沒腥味,鮮嫩且多汁!

我國自古以來就非常喜愛喫魚。俗話說“無魚不成宴”就是最好的證明。真正的聚會或餐桌哪裏能沒有魚食呢?而且魚還有很多美好的寓意,比如年年有余或者財源廣進,所以魚的寓意和味道都非常美好。 魚的脂肪含量很低...

煎紅燒魚,別只知道加水,多加這一步,魚沒腥味,鮮嫩且多汁!

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除了韓國泡菜大白菜這樣醃制保證胃口翻倍

每年冬天,最顯眼的蔬菜,莫過於大白菜。這是一種我國本土起源的蔬菜特產,過去很長一段時間裏,由於冰箱冷庫和蔬菜大棚還沒能普遍鋪开,那時候的冬季,天氣嚴酷沒有綠葉菜,而新鮮水嫩肥美多汁的大白菜就是冬季名...

萬萬沒想到,把雞蛋液淋入帶魚裏,上桌全家都搶着喫,太香了

人們常說“沒有什么事情是一頓美食解決不了的,如果有,那就再喫兩頓”,雖然說得有點誇張,但確實美食是每個人抵擋不了的。不論生活中遇到什么煩惱,美食就是人們最好的慰藉,味蕾上的滿足能夠讓人精神愉悅,暫時...

這道菜,我隔三差五准做一次,比白菜便宜,比人參還補,要多喫

今天是國慶假期的最後一天了,愿大家每天都像假期一樣,快快樂樂的。現已進入秋季,天氣幹燥很少下雨,休息不夠,一不小心就很容易上火,所以喫東西還是要以清淡爲主,多喫一些清熱去火的水果和蔬菜,比如這個蘿卜...

醃糖蒜,不能只用糖和醋,加1步放1樣,不燒心不辣胃,久放不壞

醃糖蒜,不能只用糖和醋,加1步放1樣,不燒心不辣胃,久放不壞 糖蒜,在鹹菜中是很受歡迎的一種,大蒜生着不愛喫,但是醃制成糖蒜以後,味道就出奇的好,不知道各位喜歡嗎?每次只要有糖蒜,連饅頭我都能多喫一...