麻辣味

微康:喫火鍋有什么禁忌(二)

3、喫火鍋的經驗應是先葷後素 燙食時湯汁一定要滾开,要全部浸入湯汁中燙食;其次是喜歡麻辣味的,調節麻辣味,方法是:喜麻辣者,可從火鍋邊上油處燙食;反之則從中間沸騰處燙食;再次就是喫火鍋時,必須配一杯...

喫犛牛肉要小心!也有可能是假犛牛肉!

牛肉的喫法 1.直接喫 將犛牛肉風幹後,制成風幹犛牛肉。由於加工工藝不同,加工時添加的原料不同,風幹犛牛肉的味道也不同。宏源御芳齋風幹犛牛肉有多種口味,有常見的煙薰味、麻辣味、五味,還有醋味、香草味...