《漢書》有曰:“酒爲百禮之首。”在古代的祭祀、盛典等重大禮慶場合,非酒無以成禮,都會供奉或封藏上好的美酒,以表達對天地神明、先祖賢達的崇高敬意與至高誠意。 封藏,被認爲是中國酒禮中最崇高的一環。關於...