大地回春,又到了龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等名優春季綠茶上市的時節。春季綠茶具有香氣清雅、滋味鮮爽的特點,普遍優於夏秋茶。茶葉中含有多種生物活性成分,如茶多酚、茶氨酸、茶多糖等,具有抗氧化、消除疲勞、...