葉底

春茶正當時,如何選購春季綠茶?

大地回春,又到了龍井茶、碧螺春、黃山毛峰等名優春季綠茶上市的時節。春季綠茶具有香氣清雅、滋味鮮爽的特點,普遍優於夏秋茶。茶葉中含有多種生物活性成分,如茶多酚、茶氨酸、茶多糖等,具有抗氧化、消除疲勞、...

你發現沒?白茶的等級,不是你想的那么簡單,內行人給出答案!

白茶,這一古老而珍貴的茶類,近年來在國內外的茶葉市場上引起了廣泛的關注。然而,關於白茶的等級劃分,很多茶友可能並不十分清楚。實際上,白茶的等級並非我們想象得那么簡單,它涉及到多個因素的綜合評價。本文...