水面

喫完天水麻辣燙?下一站,楊凌蘸水面!

一碗麻辣燙 火了一座城 最近 “潑天的富貴”到了甘肅 天水麻辣燙火爆“出圈” 沾滿辣子的土豆片 裹滿醬汁的麻辣粉...... 食材豐富、色澤光亮、油潤鹹香 隔屏幕都被天水麻辣燙香迷糊了 很多楊凌人已...

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一碗麻辣燙 火了一座城 最近 “潑天的富貴”到了甘肅 天水麻辣燙火爆“出圈” 沾滿辣子的土豆片 裹滿醬汁的麻辣粉...... 食材豐富、色澤光亮、油潤鹹香 隔屏幕都被天水麻辣燙香迷糊了 很多楊凌人已...

陝西人的面食情結-漿水面

漿水面起源於陝甘地區,是陝西、甘肅、山西農村的傳統家常面食。相傳漿水面的名字是漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,在陝西的關中、漢中最受人們喜愛。 關中的漿水面類似於酸湯面,是夏季農村面食的尋常喫法,制...