蒜泥

最愛盒馬小龍蝦 正宗盱眙蒜泥小龍蝦

說起龍蝦,應該知道的淮安盱眙龍蝦最有名吧,盱眙是最早喫龍蝦的地方之一,在淮安工作六年,參觀過很多龍蝦基地,去過一次龍蝦節,大街小巷喫過很多家,自己燒過很多次,也總結了一些經驗,最喜歡的還是蒜泥啦,廢...

最愛盒馬小龍蝦 正宗盱眙蒜泥小龍蝦

說起龍蝦,應該知道的淮安盱眙龍蝦最有名吧,盱眙是最早喫龍蝦的地方之一,在淮安工作六年,參觀過很多龍蝦基地,去過一次龍蝦節,大街小巷喫過很多家,自己燒過很多次,也總結了一些經驗,最喜歡的還是蒜泥啦,廢...

春季這道菌類的蔬菜,人稱“菇中之王”,孩子喫能增強抵抗力

我們大家一定都知道金針菇還有一個名字叫毛柄金錢菌,金針菇也是菌類的一種,金針菇在全國各地都是非常普遍的,春季這道菌類的蔬菜,人稱“菇中之王”,孩子喫能增強抵抗力,所有建議每天給孩子喫一些菌類的蔬菜。...

春季這道菌類的蔬菜,人稱“菇中之王”,孩子喫能增強抵抗力

我們大家一定都知道金針菇還有一個名字叫毛柄金錢菌,金針菇也是菌類的一種,金針菇在全國各地都是非常普遍的,春季這道菌類的蔬菜,人稱“菇中之王”,孩子喫能增強抵抗力,所有建議每天給孩子喫一些菌類的蔬菜。...

喫完天水麻辣燙?下一站,楊凌蘸水面!

一碗麻辣燙 火了一座城 最近 “潑天的富貴”到了甘肅 天水麻辣燙火爆“出圈” 沾滿辣子的土豆片 裹滿醬汁的麻辣粉...... 食材豐富、色澤光亮、油潤鹹香 隔屏幕都被天水麻辣燙香迷糊了 很多楊凌人已...

蒜泥小龍蝦,別直接下鍋就煮,多加1步,色香味俱全,饞到流口水

小龍蝦到了夏季可是爆火美食,各色大排檔無不打着小龍蝦的招牌,一到美食街,各種的蒜泥香、麻辣味充斥着你的鼻腔,現在很多城市都在擴展龍蝦的養殖面積,越來越多的農田都改成了龍蝦田,就可以知道小龍蝦的銷售火...

蒜泥小龍蝦,別直接下鍋就煮,多加1步,色香味俱全,饞到流口水

小龍蝦到了夏季可是爆火美食,各色大排檔無不打着小龍蝦的招牌,一到美食街,各種的蒜泥香、麻辣味充斥着你的鼻腔,現在很多城市都在擴展龍蝦的養殖面積,越來越多的農田都改成了龍蝦田,就可以知道小龍蝦的銷售火...

純手工自制涼皮,不揉面不洗面,只需簡單3步,勁道爽口超好喫!

第一步:調面糊 首先第一步就是需要調制面糊了,我們要准備一個比較幹淨的碗,將面粉、玉米澱粉還有食鹽放入碗中,然後准備適量的冷水,將其調成面糊的樣子,不過大家要注意的是,面糊一定不要調的太幹了,一定要...

立冬過後最該喫它,不用1滴油,簡單又下飯,比大魚大肉香

立冬剛過,你喫餃子了嗎?要說餃子還是不錯的,不過總有人說冬天要進補,我就覺得是個問題了。進補指的就是要多喫些高脂肪、高蛋白質的食物,而這些東西進了你的肚子,可都大多變成了熱量!古人講究進補是因爲物質...

辛辛苦苦做了兩小時的魚頭,沒喫兩口就完了有什么意思?

前兩天和同事討論喜歡喫什么。 突然就討論到了烤魚,然後話題就轉到了魚的身上,就兩個人輪着說魚的做法有哪幾種,當說到“剁椒魚頭”的時候就不約而同的互相看了一樣,瞬間明白了對方的意思。 意思就是“真不明...

辛辛苦苦做了兩小時的魚頭,沒喫兩口就完了有什么意思?

前兩天和同事討論喜歡喫什么。 突然就討論到了烤魚,然後話題就轉到了魚的身上,就兩個人輪着說魚的做法有哪幾種,當說到“剁椒魚頭”的時候就不約而同的互相看了一樣,瞬間明白了對方的意思。 意思就是“真不明...

夏日4款开胃涼拌菜 降暑養生好伴侶

夏天炎熱,大家是不是沒什么胃口喫東西?此時,涼拌菜是餐桌上很好的开胃菜。涼拌菜做法簡單又營養,是夏天餐桌好伴侶。下面,給大家推薦4款涼拌菜。 一、涼拌黃瓜 既能作爲水果來喫,又能作爲蔬菜來喫的黃瓜一...

黃瓜新喫法,不炒不拍,簡單一做,放5天仍脆嫩可口,夏季必備

又到了喫黃瓜的季節了,今天买的黃瓜好便宜,一斤才6毛,买了一大兜。平時都是拍黃瓜用蒜泥拌着喫,今天換個不一樣的做法,超級簡單,又脆嫩可口,是夏季必備下飯小涼菜。一到夏天沒有胃口,最要多備點這樣的下飯...

紅酒喝不完?做一道美味烤箱菜紅酒烤雞翅,比可樂雞翅更好喫!

葡萄酒的存放裏間3-5天,一般單寧和酸度越高,开瓶後能存放的時間越久。另外,如果葡萄酒進過醒酒器,最好在一天內喝掉。 對於开瓶後喝不完的紅葡萄酒,就算將軟木塞塞好,幾天之後,它的風味也會慢慢失去,如...

紅酒喝不完?做一道美味烤箱菜紅酒烤雞翅,比可樂雞翅更好喫!

葡萄酒的存放裏間3-5天,一般單寧和酸度越高,开瓶後能存放的時間越久。另外,如果葡萄酒進過醒酒器,最好在一天內喝掉。 對於开瓶後喝不完的紅葡萄酒,就算將軟木塞塞好,幾天之後,它的風味也會慢慢失去,如...

立冬後,小蒜韭菜靠邊站,炒雞蛋用它最香,還殺菌,別不懂喫

大蒜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋是老百姓喜愛的小菜。但是立冬之後,大蒜和韭菜其實就不適合喫了。雞蛋,蒜泥脆嫩微辣,雞蛋香滑。這個時候,蒜蓉炒雞蛋最好喫,關鍵是蒜泥還有很好的功效。適當的喫對殺菌很有幫助,尤其是...

立冬後,小蒜韭菜靠邊站,炒雞蛋用它最香,還殺菌,別不懂喫

大蒜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋是老百姓喜愛的小菜。但是立冬之後,大蒜和韭菜其實就不適合喫了。雞蛋,蒜泥脆嫩微辣,雞蛋香滑。這個時候,蒜蓉炒雞蛋最好喫,關鍵是蒜泥還有很好的功效。適當的喫對殺菌很有幫助,尤其是...

买兩斤只能喫到一斤的蔬菜,做法簡單,天熱了請常喫,防暑解熱!

有很多蔬菜都是只喫蔬菜杆子不喫蔬菜葉子的,比如萵筍、芹菜還有今天分享的空心菜,這些蔬菜喫菜杆子確實比喫菜葉子好喫。我也不知道人們爲什么養成這個習慣,這些菜的葉子都會摘掉,我想可能有一點原因就是葉子一...

天氣炎熱,早餐給孩子做一碗麻汁拌面,鮮美營養又好喫,太香了!

天氣炎熱,早餐給孩子做一碗麻汁拌面,鮮美營養又好喫,太香了! 隨着時間的推移,天氣也越來越熱了,芒種季節也快要到來,在芒種節氣,在我們老家的傳統習俗是要喫面的。 面條的做法又很多種,手擀面是最受歡迎...