春天,是萬物復蘇的季節。作爲一名喫貨,那顆喫遍天下美食的心也早已按捺不住激動,想要蹦出來了!作爲一名合格的喫貨,一定要知道,什么時間,喫什么!那么,春天應該喫什么呢?今天,小編就來爲大家介紹一些春天特有的美食吧!

榆錢

榆錢可以說是一樣相當傳統的野菜了,是春季特有的食材,也是春季上市比較晚的食材。榆錢口味清淡並且富含膳食纖維和多種礦物質,喫起來可是相當健康呢!

在百花的香氣中,扯一把榆錢下來,將蒂摘掉洗幹淨後,用面粉均勻地進行攪拌,然後上蒸籠大火蒸上個五分鐘,然後取出來,加上蒜泥、香油進行攪拌。這樣,一道香噴噴,極其下飯的蒸榆錢就做好啦!

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桃花

三月裏,正是桃花盛开的時節,在賞花之余,喫貨們絕對不會放過這道人間珍饈的。全世界的人民都有喫花的一個傳統,這也證明了花朵的魅力有多大!而這桃花,可以說是相當受歡迎了。

一般咱們都是把它做成餛飩的。把新鮮的桃花清洗幹淨後,再將其切碎,然後與瘦肉一起拌入餡中做成餛飩餡,最後,加入雞湯中煮熟即可。喫起來清爽美味!

薄荷

喫過薄荷味的東西的人,一定都會沉醉於薄荷的那股清香吧?雖然咱們都是在夏天喫薄荷的比較多,但是,小編要告訴你,其實春日裏的薄荷更具它獨特的風情呢!

將薄荷洗幹淨之後,瀝幹水分,再切成細末。然後支火煮一鍋粥,在粥快煮好的時候,將切好的薄荷細末灑進去。這樣,一道提神醒腦、开胃助消化的薄荷粥就好啦!還能預防感冒呢!



標題:這些春天特有的食材,你都喫過嗎?偷偷告訴你,做出來可香了!

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