爲什么在簡單的家常菜，也比外賣好喫呢

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爲什么在簡單的家常菜，也比外賣好喫呢

四月結束了，二模也結束了，至於孩子考得怎么樣已經不那么重要了，畢竟她已經在努力了，考試也只是一次總結，我現在就安慰孩子，不管你現在考得怎么樣，你要知道只要不是中考那次都沒關系的，哪怕真是中考，也沒關系，人的一生那么長，不是一次考試就能決定的。

慶幸的是最近一段時間她的心態很好，不管如何都在堅持上課，堅持學習，也在努力調整自己的情緒，看着她在堅持，在進步我就覺得結果真的沒那么重要了，畢竟心理健康就一切皆有可能！

家裏雞蛋還有不少，天氣熱了起來，准備快點解決掉才是。本來是准備做滷雞蛋的，但是這兩天時間不夠，等假期在家裏再做吧。孩子喜歡喫炒雞蛋，正好可以多放兩只雞蛋了。看到有賣貝貝南瓜的，就准備买一只蒸着喫。

香幹和辣椒都切好，再准備一點幹尖椒，起油鍋，倒入所有食材，這些食材都是快熟的所以我都放一點炒了，並沒有覺得有需要單獨炒的必要了。炒好之後淋上一點生抽，加一點鹽提味就可以出鍋了。辣一點真的非常下飯的。

西紅柿去皮之後切成小塊，我直接放點糖一點醃制一下再炒的。起油鍋，先炒雞蛋，炒好之後盛起來備用。再起油鍋把西紅柿炒出汁，炒好的雞蛋倒回去，混合均勻之後加鹽提味就可以出鍋了。

不夠精致，但能喫飽的一餐，實惠型

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