冬天,我們這都流行喫羊肉湯鍋,冬至那天賣的最火。外面的羊肉湯鍋縱然好喫,但是多喫幾次,錢包總會癟下去。在家做又擔心去不掉羊肉的腥味,其實只要處理得當,這股味道就可以消散。 今天我就用白玉菇、蟹味菇這...