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貴州劍河:7小時搶“鮮” 藏在三月粑裏的“春味”

在貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮,有一種與春爭“鮮”的時令美食——三月粑。當地巧婦周啓英憑借一雙巧手,將山間甜藤的甘冽、清明菜的鮮嫩,通過七小時的匠心制作,化作舌尖上的春天印記。 周啓英正在採摘新鮮的清...

7小時搶“鮮”!藏在三月粑裏的“春味”

在劍河縣柳川鎮,有一種與春爭“鮮”的時令美食——三月粑。當地巧婦周啓英憑借一雙巧手,將山間甜藤的甘冽、清明菜的鮮嫩,通過七小時的匠心制作,化作舌尖上的春天印記。 清晨,當薄霧還縈繞在柳川鎮的山間,周...