時令
“春喫芽，賽過肉！”5種時令芽菜喫起來，疏肝氣、排毒火、養脾胃！
腫瘤二科 劉妍妍 春天，萬物從沉睡中蘇醒，自然界的植物都开始了復蘇生長。在這當中，鮮嫩的芽菜就是春天送給我們的珍貴的禮物。民間有諺語曰：“春喫芽、夏喫瓜、秋喫果、冬喫根”。春季正是喫芽菜的好時節。它...
春季蒜苔營養豐富的時令佳餚
一、蒜苔的春季營養優勢：大自然的饋贈 1. 豐富的維生素含量 ○ 春季的蒜苔富含多種維生素。其中維生素C的含量頗爲可觀，每100克蒜苔中維生素C的含量可達35 - 45毫克。維生素C具有抗氧化的作用...
“春喫芽，賽過肉！”5種時令芽菜喫起來，疏肝氣、排毒火、養脾胃！
腫瘤二科 劉妍妍 春天，萬物從沉睡中蘇醒，自然界的植物都开始了復蘇生長。在這當中，鮮嫩的芽菜就是春天送給我們的珍貴的禮物。民間有諺語曰：“春喫芽、夏喫瓜、秋喫果、冬喫根”。春季正是喫芽菜的好時節。它...
谷雨養生早市，“沉浸式”體驗中醫藥文化
極目新聞通訊員 黃星 雨潤百谷，春去夏來，柳絮飛落，杜鵑夜啼。4月19日上午，湖北宜昌市“時令節氣與健康”新聞通氣會暨“谷雨潤萬物，健康正當時”主題活動在市二醫院隆重召开。現場更有“中醫養生早市”盛...
貴州劍河：7小時搶“鮮” 藏在三月粑裏的“春味”
在貴州省黔東南州劍河縣柳川鎮，有一種與春爭“鮮”的時令美食——三月粑。當地巧婦周啓英憑借一雙巧手，將山間甜藤的甘冽、清明菜的鮮嫩，通過七小時的匠心制作，化作舌尖上的春天印記。 周啓英正在採摘新鮮的清...
7小時搶“鮮”！藏在三月粑裏的“春味”
在劍河縣柳川鎮，有一種與春爭“鮮”的時令美食——三月粑。當地巧婦周啓英憑借一雙巧手，將山間甜藤的甘冽、清明菜的鮮嫩，通過七小時的匠心制作，化作舌尖上的春天印記。 清晨，當薄霧還縈繞在柳川鎮的山間，周...
春日必喫五青菜！順應時令鮮嫩多汁，營養滿滿助力免疫力飆升
春回大地，萬物生發，正是調養身體的好時節。順應自然規律選擇當季蔬菜，既能嘗到鮮嫩滋味，又能補充營養增強體質。以下5種春季“黃金菜”，家家喫得起，營養又養人。 01、肉沫小白菜 展开全文 02、蒸萵筍...
春日必喫五青菜！順應時令鮮嫩多汁，營養滿滿助力免疫力飆升
春回大地，萬物生發，正是調養身體的好時節。順應自然規律選擇當季蔬菜，既能嘗到鮮嫩滋味，又能補充營養增強體質。以下5種春季“黃金菜”，家家喫得起，營養又養人。 01、肉沫小白菜 展开全文 02、蒸萵筍...
春筍香菇炒肉絲，清明時令美味，宴客首選菜
時間如白駒過隙，馬上要迎來四月天，陽光正好，陽氣升發，人的精氣神最好，這個時候需要順應季節，趁着空闲時間，好好犒勞自己。到了四月份，馬上就要迎來清明節氣，這是四月非常重要的日子，會放三天小長假，可以...
時令春菜走俏市民餐桌 老字號春菜破圈激活“咬春經濟”
春意漸濃，春筍、香椿、蠶豆、春韭等春菜迎來熱銷。日前，爲滿足市民“咬春”需求，北京華天所屬同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、慶豐包子鋪、二友居、華天延吉餐廳等老字號品牌聯袂推出“春之味”美食節，特別是以...
薺菜韭菜靠邊站，它才是春菜之王！簡單一鍋出，時令鮮蔬滿口春味
家人們，春天到了，誰不想趁着這個時候多喫點時令鮮蔬，讓自己的味蕾也來一場春日狂歡呢？前陣子各種薺菜、蘆筍、蠶豆、馬蘭頭、草頭的喫法可是火遍了全網，今天我要給大家介紹一個真正的“春菜之王”——春筍！ ...
春日好時光，建議要嘗嘗“這5道菜”，順應時令，才能舒服度春
春天，是萬物復蘇的季節，也是味蕾享受美味的最佳時機。在這個充滿生機的季節裏，各種新鮮蔬菜、肉類紛紛上市，爲我們提供了豐富的食材選擇。今天，就讓我們一起動手，用五道時令佳餚——萵筍胡蘿卜炒雞蛋、韭菜炒...
每日一膳 | 一道應季養生湯，清熱解毒、涼血利咽~廣東省中醫院楊志敏教授推薦
【每日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶。廣東省名中醫、知名養生專家楊志敏教授帶領團隊，攜手《南方日報》聯袂呈現嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。 本期當值醫生：林淑嫺 當板藍根跨界做青菜 大家都知...
@所有人，這些初春時令水果，生活中趕緊安排起來~
隨着冬季的寒意逐漸消散，初春的腳步悄然而至，不僅萬物生長，各種時令水果也紛紛上市，今天，就讓我們一同探索初春時令水果的養生奧祕。 草莓：維生素C的寶庫 草莓不僅外觀誘人，口感酸甜可口，更富含維生素C...
@所有人，這些初春時令水果，生活中趕緊安排起來~
隨着冬季的寒意逐漸消散，初春的腳步悄然而至，不僅萬物生長，各種時令水果也紛紛上市，今天，就讓我們一同探索初春時令水果的養生奧祕。 草莓：維生素C的寶庫 草莓不僅外觀誘人，口感酸甜可口，更富含維生素C...
山東海底撈首推區域專屬菜單，時令食材帶來春日初體驗
春天已經過了兩個節氣,但氣溫仍停留在冬天,寒意未消。熱氣騰騰的火鍋已經成爲衆多消費者早春聚會的熱門選擇。火鍋餐飲品牌海底撈再次展現了區域化創新實力,在山東省內推出了區域專屬限定春季新品,以時令食材开...
跟着Deepseek的推薦 我在杭州喫春天的味道
潮新聞客戶端 記者 潘駿 隨着雨水節氣過去，江南春意漸濃，杭州的田間地頭與餐桌也迎來了一年中最鮮嫩的時節。薺菜、春筍、馬蘭頭、香椿等時令春菜陸續上市，當我問Deepseek（人工智能大模型），這時候...
薺菜鮮、螺味美……春季限定美食陸續上市！ 時令菜品豐富百姓餐桌
央視網消息：雨水滋潤着田間地頭，各種時令的鮮菜也讓這個時節中國人的餐桌變得更加豐富。 嫩綠清新的薺菜就是這段時期很多地方餐桌上的主角。薺菜莖葉清香，食用方法多種多樣，清炒、入湯、做餡，無一不可。薺菜...
立春就要喫時令果蔬！
春季五行屬木，肝爲主髒，肝喜條達，春天到來的時候，草木需要雨露的滋潤，才能返青生長。我們的身體也一樣，爲了肝氣的生發、條達，更需要水分的滋潤，時令果蔬尤其適合發揮滋潤作用。 時令水果：草莓 早春已經...
立春就要喫時令果蔬！
春季五行屬木，肝爲主髒，肝喜條達，春天到來的時候，草木需要雨露的滋潤，才能返青生長。我們的身體也一樣，爲了肝氣的生發、條達，更需要水分的滋潤，時令果蔬尤其適合發揮滋潤作用。 時令水果：草莓 早春已經...