火鍋底料

牛肉幹不要再出去买了,教你自己在家做,沒有添加劑,好喫又健康

牛肉幹是我們生活中經常喫的一種零食,而且在喫起來的時候味道也特別的好喫,特別的有嚼勁,並且現在我們可以喫到的牛肉幹的口味也特別的多,不管是五香的還是香辣的,喫起來都是特別的好喫的,雖然有很多的人在喫...

自制牛油火鍋底料,正宗重慶做法,每次做朋友都要來蹭喫火鍋

自制牛油火鍋底料,正宗重慶做法,每次做朋友都要來蹭喫火鍋!一到冷天不知道喫什么的時候,就想起了火鍋,秋冬火鍋就是隨便的典型代表,當你問女朋友想喫什么的時候,她說隨便那這個隨便當中絕對是包含火鍋的,來...

家常羊肉火鍋的做法,冬天不能錯過的美食,喫完全身暖暖的!

火鍋,這一中國傳統的美食形式,以其獨特的魅力徵服了無數人的味蕾。特別是在寒冷的冬季,一家人圍坐在一起,熱氣騰騰的火鍋就是最好的暖身佳餚。羊肉火鍋,更是深受人們喜愛的美味之一。今天,我們就來學習一下家...

火鍋底料要不要炒一下,大廚無意說漏嘴,30年的火鍋真的是白喫了

說到火鍋,相信大家都不陌生,到了寒冷的冬季,人們喫火鍋的次數也是越來越多。可以說火鍋是冬季的標配,要是冬季不喫火鍋,那么這個冬季就是不完美的。尤其是邀上三五好友圍在一起喫上熱乎乎的火鍋,不僅能解饞,...

火鍋底料和名牌包包“合體”了!像圖5這樣的,我都舍不得動筷子

火鍋底料和名牌包包“合體”了!像圖5這樣的,我都舍不得動筷子 現在進入冬季,一個多月以來,我們感覺到冬天真的來了,因爲天氣變得非常寒冷,不過在寒冷的冬季,我們的心情卻依舊非常歡樂,那也是因爲在冬季有...

快過年了,這道硬菜要學起來,解饞又抗寒,冬至喫了手腳不冰涼

小雞燉毛豆(火鍋口味) 【食材】小雞1只、毛豆1盤、寬粉200克、生抽2勺、老抽4滴、八角3顆、桂皮2個、大蒜頭3個、紅幹椒10克、火鍋底料90克、鹽少許、香葉3片、生姜6克 【做法】 1、先將小雞...

外國廚師挑战“火鍋底料”100多名中國廚師應战,網友評論亮了!

外國廚師挑战“火鍋底料”100多名中國廚師應战,網友評論亮了! 立冬之後的持續降溫,已經讓大部分人感受到了冬天的寒意,收到了季節的變化,對於喫貨來說,最大的變化便是滿大街的火鍋味兒了,很多人都說冬天...

一份鍋底68,網紅火鍋底料怎么越來越貴

本文已獲授權 來源:壹讀(ID:yiduiread) 原標題:一份鍋底68,火鍋鍋底越來越貴? 作者:敏敏 現在去火鍋店,一個菜都沒點,就要花出小一百塊。 原因無他,火鍋鍋底太貴了。 前段時間,有網...

重慶麻辣燙制作

重慶的串串、麻辣燙數不勝數,除了冷鍋還有熱鍋的區別,你聽過沒有?麻辣燙可以拌面也可以喫原味,你又喫過沒有?麻辣燙既要有葷菜還要有素菜,還要品種豐富,既要有鹽有味,又要一看就會,今天我們寄給它安排上。...

正是喫大閘蟹的季節,這道香辣蟹快快做起來吧,香辣可口聚會必備!

霜降,二十四節氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味着冬天的开始,霜降時節,養生保健尤爲重要,民間有諺語"一年補透透,不如補霜降",足見...

麻辣燙告別街頭,10塊錢教你在家做,幹淨衛生口味超棒

有時候不想喫火鍋的時候,可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊喫就像喫小火鍋一樣。麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小喫,但因其方便快捷、...

看圖就會做的美味,水煮肉片,再簡單的食物都有自己的靈魂

准備工作 主材:裏脊肉500克、青菜、豆芽、青紅辣椒 輔材:蔥姜蒜、豆瓣醬、火鍋底料、麻椒 香料:醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺、澱粉、料酒、雞精和胡椒粉 制作方法1、裏脊肉切片大概硬幣厚 制作方法...

都說牛奶麻辣燙很好喫,具體需要什么調料?

牛奶和火鍋底料真的能做出美味的麻辣燙嗎?而且是非常的好喫關鍵是牛奶的加入才能使她的湯汁濃鬱,味道鮮美。辣辣蘸濃湯的祕訣=火鍋底奶!所以從上面的公式來看,答案是肯定的! 在制作麻辣燙的過程中,倒適量的...

打算自制麻辣小龍蝦,需要准備哪些材料?可以使用火鍋底料嗎?

打算自制麻辣小龍蝦,需要准備小龍蝦、啤酒、幹辣椒、麻椒、小米辣、蒜末、蔥花、香菜、青紅辣椒等等食材。在制作時可以用一塊火鍋底料去調味,這樣會讓小龍蝦更加麻辣,還可以加入郫縣豆瓣醬,這樣也能讓小龍蝦喫...