大燴菜一鍋燉萬物️白菜粉條吸飽肉香連湯都能喝光

前兩天炸了些肉丸，本地的“雞腿大白菜”也下來了，又可以喫燴菜了，燴菜也叫熬菜，用白菜粉條豆腐丸子爲主，根據喜好加入豆皮海帶人造肉木耳五花肉等等……

一人一大碗，配上辣椒和醋，非常好喫

用料

大白菜適量紅薯粉條1把老豆腐1塊五花肉少許生姜2片鹽2茶匙白胡椒粉2克生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺

河南大燴菜❗️白菜燉粉條，熬菜的做法

1. 准備主要食材：老豆腐，紅薯粉條，白菜，炸的肉丸

1. 豆腐提前切塊煎一下，五花肉切薄片熗鍋用，粉條泡軟

1. 鍋中放適量有，放姜片，五花肉煸炒出油，微焦黃，放料酒去腥

1. 加白菜翻炒變軟

1. 一次性加足溫水，放粉條，豆腐，肉丸

1. 根據口味放鹽，白胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，大火煮开轉中火，燉10-15分鐘

1. 湯汁不要收幹，留一些更好喫

1. 大燴菜制作完成，一人一大碗，配饃，米飯，好喫得很！中！

標題：大燴菜一鍋燉萬物️白菜粉條吸飽肉香連湯都能喝光

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